北海道産の生クリームで，コクがあって後味があっさりしているものを探しています。

質問

大山牧場の生クリームのように，コクがあってもあっさりしている生クリームで北海道産のものを探しています。（北海道に住んでいるので）
ご存知の方教えてください。

回答No.1

Hamida · ベストアンサー

業務用の生クリームを探してください。近くの菓子店に頼めば一緒に購入してくれるかもしれません。業務用は、乳脂肪分や舌触りがそれぞけちがう物が幾種類もありますから、自分の好みに合わせてブレンドして使います。私個人的にはタカナシのクリームが好みに合ってます。