ウニクリームパスタの副菜

質問

今日の夕飯にウニクリーム（レトルト）のパスタを食べようと考えています。
今まで家で上記のパスタを食べた事がないので、付合せや副菜を何にすれば良いのか迷っています。
一人暮らしで料理があまり得意ではないので、簡単に出来て栄養のバランスもとれて更においしいものは何かないでしょうか？？

回答No.1

noname#208884 · ベストアンサー

私は今日のランチが甘エビの生クリームトマトソースだったんですが、けっこうもったりとした味なので付け合せのバルサミコ酢のサラダ（かなりお酢強め）と黄色いプチトマトが彩りも綺麗で美味しかったですね。

ということで、ご自宅ならお酢の強いサラダ（+レモン）ほうれん草のお浸しなどが私の好みです。
少々バランス的に蛋白質が足りないと思うなら蒸し鶏のサラダか豆腐のサラダ仕立てかな。