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石臼

石臼でそばを粉にする時に石の成分は粉にまざらないのですか? 衛生面で大丈夫ですか?

質問者が選んだベストアンサー

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  • nitto3
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回答No.1

混ざります、PPMオーダーでしょうね。 その程度の砂は野菜やその他の食品にもついていますよ。

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