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こーれーぐーすって一回限りでしょうか?

みなさま、はじめまして、 先日沖縄に行ってこーれーぐーすを購入し、いろんなものにかけて使っている うちになくなって島唐辛子のみになってしまいました。 これって、これでもう終わりなのでしょうか? 泡盛をさらに入れてしばらくしてまた復活しますでしょうか? 折角買ってきたのになんかもったいないって気がしてなりません。 よろしくお願いいたします。

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  • jhayashi
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回答No.1

http://www.geocities.jp/zaunao/shimatougarashi/shimaST3.htm http://okinawaisland.jp/SHOP/vegi60050.html 「作り方」を検索すると唐辛子が赤いうちは泡盛の「継ぎ足し」が可能なようですね。 30度程度の泡盛で2,3ヶ月かかるようですね 私だったら瓶の半分くらい泡盛入れて2,3週置いといてみる。 (満タンまで入れると うまくいっても薄そうな気が)

cotton-3
質問者

お礼

初めまして、 早々にご回答頂きありがとうございました。 早速泡盛を購入し継ぎ足したいと思います。 無駄にならなくて良かったです。 これで当分沖縄気分が続くこととなりそうです。

その他の回答 (1)

  • ucci1104
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回答No.2

もし辛く無くなったら、普通の唐辛子でも代用できますよ。 泡盛はともかく、島唐辛子は手にいれにくいだろうし。

cotton-3
質問者

お礼

こんにちは、 ご回答ありがとうございます。 是非そうしたいと思います。