鍋ダイエットについて

質問

鍋ダイエットをしています。最近具や味がワンパターンになってきた
のでいろんなレシピを試してみたいと思います。鍋ダイエットをされ
ている方、どんな具や味でされてますか？お勧めがありましたら是非
教えて下さい。よろしくお願いします。

回答No.2

mariiiiiiii · ベストアンサー

＃１の回答の方のつけたしみたいなのですが。
わたしも両方やります。
で。鍋２りで毎晩のようにやります。
海鮮に、大根おろしなどもありです。
海鮮雪見鍋。
えび、たら、ほたて、はまぐり（塩水につけて砂だししてください）
野菜類（定番でおっけいです）だし汁、だいこん。
調味は、しょうゆ、酒同じ分量とだしじる。たれはポン酢に豆板醤。
餃子鍋。
白菜など、しめじ等、しょうゆ、だし汁酒（同じ味ですが、海鮮よりもしょうゆと酒を少し少なめに）、餃子。たれにポン酢、ラー油ですね。
とり唐鍋。
チン前菜等、白菜、から揚げ、スープは、鶏がら4カップしょうゆ大２、酒大２、たれポン酢、豆板醤、カボス。
いも煮鍋。
大根、にんじん、こんにゃくさといも、牛肉。だし汁４カップ、しょうゆ大4みりん大４。
はくさいと豚バラ鍋。
白菜、ばら肉、水4カップ昆布１０ｃｍ、たれポン酢、大根おろし、あさつき、焼き海苔。白菜をざくぎりにして、鍋にたてるんです！何枚かたててすっぽりうめちゃって。その間に豚ばら肉をぎゅーってつめて。って感じで。結構うまいです。
揚げモチ鍋。
もち、油、ホタテ（刺身よう）大根おろし2カップ、だし汁4カップ、酒１カップ、しょうゆ大４みりん大４あさつき適量。
もちを半分に切ってほたてを１ｃｍにきっておいて大根は皮むいておくんです。フライパンに油多めに入れて170度くらいでモチを素揚げしてから。鍋にだし汁とか入れて煮立ったらさきほどのおモチいれます。さいごにホタテ大根おろし入れてまた煮て。できあがりに大根おろしと切ったあさつき散らして。
すき焼き。エスニック鍋、おでん、味噌鍋（ごぼうがあいます）ミルク鍋。ってたくさんあります。
沢山試して新発見つくりましょう！。

お礼

お礼が遅くなってすみませんでした。早速餃子鍋や白菜と豚肉の鍋を作ってみました。おいしかったです。たくさん教えてもらったのでいろいろと試してみようと思います。ほんとうにありがとうございました。

回答No.1

pche121

こんにちは、家では、平日は毎晩鍋にしています。
それはずばり彼が最近ダイエットをしたいと言い出した為です（笑）
平日の夜ご飯を鍋にするようになって、５キロほど減りました。
家でやっている鍋は・・・

１．キムチ鍋　スープは、トウバンジャン、コチュジャン、味噌を好みの量入れて、キムチの素を少々と水でつくります。
　　具は、白菜、豆腐、キムチ、にんにく、しゃぶしゃぶ用豚肉を少し。この材料で作る事が多いです。ほうれん草や大根、人参、もやしを入れる事も。

２．水炊き　スープは昆布だしです。　骨付き鶏肉、白菜、春雨、きのこ、豆腐を入れて（お肉は少なく）ポン酢で食べます。薬味（浅葱、もみじおろし）はたっぷり。

基本は上の２つですが、肉の変わりとして、あさり、イカ、海老、鱈、鮭などもお勧めです。
野菜は、春菊、水菜、長ねぎ、にら、キャベツもお勧めです。
スープを鶏がらスープにして、ナンプラ－を入れて食べるとベトナム風鍋にもなります。
肉は脂の少ない所を基本的に使いますが、鱈や海老などの方がダイエットには向いてるかも。
いずれにしても、食べ過ぎてしまっては結局同じなので、美味しいからと言って食べ過ぎないようにしたいですね。（私も気を付けてます）
それでは、頑張って下さい！

お礼

早くに回答して戴いてたにもかかわらずお礼が遅くなりすみませんでした。昨日キムチ鍋作りました。やっぱり鍋はいいですね。大好きです。これで痩せればほんと云うことありません！5キロ痩せられたというのは凄いですね。私も頑張ります。ありがとうございました。