ニンニクの栄養素について

質問

一般に滋養強壮や、疲れたときにニンニクを食べると体に良いなどと聞きますが、
ニンニクのどの成分が体に良いのでしょうか？
詳しい方お教えください。

あと、だいぶ話がずれますが、
１００円ショップなどで、パックになったニンニクが売っていますが、
なぜあんなに安く販売できるのでしょうか？
（一般スーパーだと２００円から３００円はする）
裏を見たら中国産と書いてあったので多少不安になりましたが、
スーパーで売っているのも中国産でした。
この辺りの仕組みも分かりましたらお教えください。

回答No.1

zorro · ベストアンサー

こちら

http://ninnikupower.azalio.com/2008/12/post_5.html#more

大量仕入れです。

お礼

簡潔で的確な回答
ありがとうございます。