きのこ類(まいたけ、しめじ、エノキ)を好きになる方法
私はきのこが嫌いです。でも健康にいいらしいので、なんとか好きになる方法はないかと思っています。
特にマイタケはガン予防になる可能性ありと聞きました。
きのこ好きになりそうな美味しいきのこレシピや、その他、きのこを好きになる方法などがもしありましたら是非教えて下さい。
ちなみに、好きなキノコも多少あって、椎茸、マッシュルームは割と好きです。
椎茸にマヨかけてレンジでチンして食べたり、あとは椎茸丼とかもよく作ります。
マッシュルームも、洋風料理に使うと美味しいですよね。
問題は、マイタケ、シメジ、エノキなどです。
なんか、独特の臭みと食感が、私には到底おいしいとは思えません。
これらのキノコが好きな人って、臭みや食感は平気なのでしょうか??
どこが美味しいのか、さっぱりわかりません。
椎茸やマッシュルームは好きなのに、なぜなんでしょうか・・・不思議です
なるべく簡単なレシピで、これらを美味しく食べれる方法がありましたら教えて下さい。
自分でも思いつくのは、カレーやシチューに入れる方法です。
これだと食べれそう。他に何かないでしょうか?
お礼
早速のご回答ありがとうございました!