水餃子の保存方法

質問

水餃子を作って遠方の友人に送ってあげたいのですが、
保存方法(冷凍？冷蔵？)　郵送方法(冷凍？チルド？)
など最適な方法を教えていただけませんか。

回答No.2

_riry_ · ベストアンサー

冷凍がお勧めです。作ってすぐ冷凍してください。
バットに一個づつ重ならないように並べると、凍ったら簡単に外せます。

その後ＺＩＰロックなどの袋に入れるとかさばりませんよ。
冷蔵ではすぐにアンの水分が皮に移って、ぼろぼろになりますよ。

冷凍やチルド便は送料が高いので確認して下さいね。

お礼

すぐに冷凍ですね。
冷凍庫の設定を強にしておいて(急冷設定がないもので)すばやくやりたいと思います。
その他のアドバイスもありがとうございました。

回答No.1

W33SA_2GB

どの程度の遠方か分かりませんが、まだ夏場なので、完全に冷凍したものを冷凍クール便で送るのが一番安全です。

お礼

東京から沖縄へ送ります。すこし涼しくなってから作ろうかと思います。
やはり安全なのは冷凍クールですね。ありがとうございました。