沖縄の人は塩分をたくさんとるのでしょうか

質問

沖縄料理は薄味で、塩分が少ないことが長寿の原因だと思っていたのですが、知人の沖縄出身の人が、「沖縄出身なので塩分をたくさんとってしまう」と言っていました。本当でしょうか。

回答No.1

hyakkinman · ベストアンサー

豚肉と緑黄色野菜らしいですよ。秘訣って。

「漬物」の習慣が無いらしいから、こっちへ来ると「そういった、塩分の多いおかずが美味しい」んじゃないですか？

「今まで、塩分の多いおかずを、あまり食べたことがなかったから、美味しく感じて、ついつい食べ過ぎてしまう。」っていう意味では？

お礼

回答ありがとうございます。
参考にさせて頂きます。

回答No.2

noname#96497

暑い地域の人は、汗で失われた塩分を補うような生活習慣があるでしょうから、沖縄は塩分摂る、というのもあながちウソではない気もします。

お礼

回答ありがとうございます。
参考にさせて頂きます。