小麦粉のはかり方

質問

クッキーを作りたいのですが、うちにははかりがなく、ｇを測れません。
小麦粉100ｇというのは、だいたいカップで測るとどのくらいなのでしょうか？あとは砂糖のカップを使った測り方も教えてください。

お願いします！

回答No.2

viscaria · ベストアンサー

Josimba様、初めまして。

●薄力粉　1カップ　100g
●強力粉　1カップ　105g
●上白糖　1カップ　110g
●粉砂糖　1カップ　100g
●三温糖　1カップ　110g

※ちなみにバターは、180g

お礼

早速作ってみます。ありがとうございました！

回答No.1

shy00

以下のURLが参考になると思います
おいしいケーキ作ってくださいね

参考URL：

http://www.maruetsu.co.jp/cook/cook2_b.html

お礼

まさにこうゆうサイトを探していました！ありがとうございました。