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鹿児島の変わった食べ物を教えてください
今度鹿児島に行くのですが、何か変わった食べ物や名物がありましたら、教えてください!
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鹿児島で、ちょっと変わってるといえば 「あくまき」ですかね http://www.pref.kagoshima.jp/sangyo-rodo/nogyo/syokuiku/kyodoryori/kashi/akumaki.html 鹿児島版ういろうというか、外郎よりはでも緩くて…。 下の方の言うきびなごのお刺身、美味しいですよ 自分はこれが鹿児島特有というのは初めて知りました。 普通に食べてたので…。 きびなごは刺身もですが、から揚げも美味しいです。 あとは、知覧武家屋敷の高城庵というところで 郷土料理が食べられます http://tiran.kashoren.or.jp/kaiin/takiann/index.htm
- dghjty145
- ベストアンサー率46% (42/90)
Ano2のものです。 うん十年前の子供の時にたべて、忘れられないものは、以下の2つです。いずれも、鹿児島以外ではつくられていないものだと思います。 両棒餅(じゃんぼ餅) とろけるような甘い味がわすれられません。 これは他の地域ではみられない、かわった食べ物だと思う。 ボンタン飴 サクサクと噛みきれるかわった歯触りの飴でした。 楽しんできてくださいね。そうそう、夏の時期だったら、鹿児島市方面は、桜島の灰が降ることもあるし、刺すような日光なので、日傘は必需品かも。
- manahime
- ベストアンサー率31% (14/45)
酒寿司はいかが? これはばらちらしの押し寿司みたいなんですが、お酢を一切使わず鹿児島で醸造される生酒(火入れされていない灰持酒、通称地酒と呼ばれている)を酢の代わりにたっぷり使ったものです。
- dghjty145
- ベストアンサー率46% (42/90)
Ano2のものです。 きびなごの刺身は珍しいかも。
- dghjty145
- ベストアンサー率46% (42/90)
白熊をお勧めします。 http://odekake.jalan.net/spt_guide000000153439.html 鹿児島はラーメンもおすすめ、行かれたときに地元の方にお勧めを聞かれたらと思います。 わたしは「こむらさき」が好き。 http://ramen.gnavi.co.jp/shop/jp/f010600n.htm
- mesh0525
- ベストアンサー率37% (187/503)
暑い季節ですので、白くまはいかがですか?
- 参考URL:
- http://www.mujyaki.co.jp/
補足
ありがとうございます。 あまりおいしくなくてもいいので、できる限り変わった・珍しい食べ物も教えてください。
補足
ありがとうございます。 おいしくなくてもいいので、できる限り変わった・珍しい食べ物も教えてください。