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マックフィレオフィッシュの原料は？
あの白身魚は何でしょう？私は「ほき」だと思うのですがご存知のかたいらっしゃいますか。たいていの外食産業で使われていますし卵は珍味として重宝されていますね。いまでは高級魚になってしまいました。
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noname#73012
回答No.2
#1です。補足です。 日本ではすけそうだらのみだそうですが、Wikiによると、カナダのマクドナルドでは、ホキやタラも使われているとか。 http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9B%E3%82%AD モスのフィッシュバーガーが、ホキが使われているようです。 http://www.mos.co.jp/quality/native/pdf/070413.pdf
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noname#73012
回答No.1
マクドナルドのホームページによると、「すけそうだら」だそうですよ。
お礼
丁寧な回答ありがとうございます。これですっきりしました。こんど機会があったら食べ比べてみます。