薬味派(?)
私、ワサビ、ミョウガ・ネギ・紫蘇・ニラ・トウガラシ・ショウガ等の薬味が不思議と大好きなんです。
ネギの入れすぎで「ラーメンが緑じゃん」っと驚かれた事もありいつも大量に入れてます。
刺身の定番、ワサビなんか醤油に溶かして使うのではなく、刺身にしっかり乗っけて涙がとまらないくらい使います。
お茶漬けには紫蘇(大葉)をそれこそ20枚くらい使い、千切りにして放り込みます。
それで本来の料理の味が変わろうが、なんのそのって感じです。
しかし最近思った事が、、
確かに体にイイ効能があるとされる薬味さんですが大量に摂取するのはひょっとしてマズいのでは？？？っと感じるようになりました。
以前、どっかの学者が「水は人間にとって大変適したモノであり、ジュース等と違いいくら飲んでも飲みすぎるという事はありません。」っと力説していた
記憶がございます。私は、「w(￣o￣)w オオー!なるほどなっ」っと思ったものです。
ところが、、アメリカだったかな？海外の大会で水をどれくらい飲めるのかと言った試合が行われておりました。
そこで上位になった女性の方が水中毒という病名でお亡くなりになったそうです。
ただの水でもあのような事が起こるのであれば薬味なんかもやはり適当がいいのかなと思い質問させて頂きました。
やはり何にしても摂取しすぎと言うのはマズいでしょうか？？？
ちなみに私は♂で今33才です。
他人からは異常なほどといわれるくらい薬味を愛用しておりますが、今のところコレと言って体に問題はありません。
すこぶる健康で入院はおろか大きな病気をしたこともありません。
お礼
ありがとうございます！ネギのさわやかな青緑は食欲そそりますね。色まで付け加えるネギは流石ですね。