締切済み ピザチーズの購入場所について 2008/07/06 09:34 スーパーに行ってピザチーズを探したのですが、普通のチーズしか売ってませんでした。 ピザ用のチーズというのはどこで買ったらいいのでしょうか？ みんなの回答 （1） 専門家の回答 みんなの回答 yuyuyunn ベストアンサー率41% (20359/48650) 2008/07/06 17:37 回答No.1 こんばんは 普通のスーパーにないとなると こんな感じなんですけど http://www.snowbrand.co.jp/products/n_cheese/35/index.html http://www.morinagamilk.co.jp/products/cheese/detail.php?brand_id=47 業務用品販売店とかになるかもしれません ご参考までに 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 カテゴリ 生活・暮らし料理・飲食・グルメ素材・食材 関連するQ&A チーズフォンデユを作りたい チーズフォンデユを作ろうと思っていますが、ピザ用のミックスチーズを白ワインで溶かしても大丈夫でしょうか？いろいろなレシピを見るとエメンタルチーズとかでていますが、普通のスーパーでは売っていませんよね。 ピザに使うチーズ ピザに使うチーズ 家でピザトーストを良く作ります。 お店で食べるピザの味をイメージして、スーパーで売っているとろけるチーズなどを使用しています。もちろんお店の風味が出るはずもなく…。 お店のような風味のチーズは一体どのようなチーズなのでしょうか？ モッツァレラチーズと書かれているチーズをスーパーで買ってみても、体感できるほどの違いが分りません。 ネットで調べたところ、チェーダ、ゴーダなどがよく見かけるのですが、それらがあのお店の風味のチーズなのでしょうか。 味、風味の表現が抽象的で申し訳なく、好みや趣旨によっても違うとはおもいますが、一般的なピザで使われているチーズを教えてください。 モッツァレラチーズについて教えてください。 モッツァレラチーズにはいろんなチーズがあるのでしょうか？ 最初に買った、モッツァレラチーズはすごくやわらかくて、味がほとんどありませんでした。スーパーに行くと、ピザに使うチーズとして モッツァレラチーズが売ってありました。 最初に買ったモッツァレラチーズと後で買ったピザに使うモッツァレラでは、まったく違うのですが、どちらともモッツァレラなのでしょうか？ 詳しい方がおられましたら、モッツァレラについて教えてくださいませ。 よろしくお願い致します。 熱帯魚の飼育って簡単に出来る趣味なの？ OKWAVE コラム ピザのチーズについて 先日、ピザを作りました。スーパーで購入した300g入ナチュラルチーズを使用しました。このチーズは冷めると見た目がゴワっと、固くなり、実際おいしくなくなります。お店で販売しているピザのチーズは冷えて言えても溶けているようで、ゴワゴワした感じにならないのですが、これはどのような理由でしょうか。 チーズトースト＋蜂蜜 チーズのおすすめは 食パンにチーズをのせて焼いたあとにハチミツをかけて食べると美味しいとのことなのですが(何かそのようなピザがあるみたいですね)、チーズはどのようなチーズが合うでしょうか？ 普通にとろけるチーズだけで大丈夫でしょうか。何か加えた方がいいチーズとかはありますか？ （至急でお願いします）エダムチーズは冷凍できますか？ エダムチーズを貰ってきたのですが、今日が賞味期限です。 パスタもないですし、サラダになるような材料もないので後日使いたいのですが・・・。 ピザ用チーズは冷凍できるみたいですが、エダムチーズは冷凍できますか？ スーパーで売っている小さいタイプです。 とろけるチーズは、なぜ溶けるの？ 最近とても気になってるんですが、とろけるチーズって、どうして溶けるんですか？普通のチーズと何が違うんですか？普通のチーズに何か加えると、溶けるようになるのですか？これを発明したひとは誰なんですか？ピザに使われてるから、イタリア人なんですか？グラタンにも使われてますが....... 自作ピザ 安く大量にチーズが欲しい 子供の頃からピザが大好きで一人でＬサイズを３枚以上食べれます しかし実際は宅配ピザが高くて１枚ほどで我慢してきました、それも年に１回くらいです そこで自分でたくさん、安く、おいしく作りたい！と贅沢な結論に達したのですが、ここで意外と値の張るチーズを安く買いたいのです ピザ用のはモッツァレラとゴーダが多いみたいですが、他にもピザ向きのチーズやミックスチーズなど特にこれとは決めてません 消去法で言えば・・・見かけたことないですが中国産のものは避けたいと思います（メラミンとかあったので） 当方神奈川に住んでるので県内のお勧めスーパーやチェーン店、通販、割引セールなどの購入方法など何でも構わないので教えてください あとピザ自作のコツや他の材料についてなどもあれば教えてください チーズフォンデュ用のチーズを使わない場合 チーズフォンデュをしようと思ってるのですが チーズフォンデュ用のチーズを使わないで 普通のピザ用チーズでも出来ますか？？ その場合はチーズだけじゃなくて牛乳とか入れるんですよね？ どうしたらいいのか調べたけどいまいち分からないので教えてください。 出来たら分量とか分かればうれしいです。 子供と一緒に食べます☆ ピザの香り？ ピザが好きです。 宅配ピザ、イタリアンレストランで食べるピザ、スーパーで購入するピザ（○○ハムのピザ、冷凍食品のピザ、○○ハム以外のピザ）などいろいろ食べます。 いつも気になっていることがあります。それは「香り」です。 宅配ピザ、イタリアンレストランのピザ、○○ハム以外のピザは独特の香りがすると感じています。個人的にはとってもおいしい香りだと感じます。 逆に○○ハムのピザ、冷凍食品のピザはいい香りがしないと思います。例えていうなら、パンに市販のスライスチーズを載せたのかな、というくらいの感覚です。 この「香り」のちがいを感じるのは私だけでしょうか？？ この「香り」の正体が気になっています。何かご存知の方、おみえでしたら教えてください。 ぜひレシピ、材料など教えてください。お願いします。 （載っているチーズがちがうのかなぁと想像しながら食べ比べています。） ピザ！「こく」を出すチーズ ピザ！「こく」を出すチーズ ピザ用ミックスチーズは、こくがなくて溶けるスライスチーズと殆ど同じに私には感じます。 宅配（ドミノ）ピザやレストランのピザは、チーズにとてもコクがあって美味しです。 白いチーズ（モッツァレラ）は嫌いで、（薄）黄色でコクのあるチーズが好きです。 コクのあるチーズは（コーダチーズ以外に）何がありますか？ 教えて下さい m（_ _）m 宜しくお願いします！ ピザの美味しい作り方教えてください 最近ピザを自分で作るようになったのですが、まぁ美味しいピザは作れるものの、「おぉ」と思えるようなピザが中々できません。 どんなレシピで作るのがいいのでしょう？ 私が作るのはローマ系（生地が薄い物）のピザで、小麦粉、塩、ベーキングパウダー、水で作ります。 ナポリ系のピザは生地が結構重要だと思うのですが、ローマ系のピザはただ「カリッ」としてればいいのかな～と思ってあんまり生地にはこだわっていません。ローマ系のピザの美味しい生地って何なのでしょう？ それから、上に乗っけるチーズなのですが、モッツァレラが一般的ですよね？でも、こないだ外国（カナダ）のドミノピザを食べたらチーズがとても美味しくて、こんなチーズを使いたい！って思ったのですが、何のチーズかわかりませんでした。 あれを食べてみて、やっぱりチーズが一番大事なのか～と思っているのですが・・みなさんどんなチーズを使いますか？ 宅配業者とのトラブル。対策を教えて？ OKWAVE コラム ピザ用チーズの青カビについて 少し、質問させて下さい。 普通のピザ用チーズを冷蔵保存していた所、賞味期限内ながら青カビが発生してしまいました。 勿論、衛生上はよろしくないのでしょうが、考え変えれば、青カビタイプのチーズ（ブルーチーズ）も売っています。 生はまだしも、過熱して食べるには特に問題はないのでしょうか？ どなたか分かる方、宜しくお願い致します。 食べ方は、ピザのみです。 狭いキッチンでマルゲリータを作りたい。 最近、丸の内で食べたナポリピッツァ（マルゲリータ）がとても美味しく感じました。 「もっと安く、家でも食べられたら良いのになぁ」と思い、色々と調べています。 スーパーで売っている冷凍ピザは「アメリカンタイプ」というんでしょうか。 パンのような生地で、チーズも「とろけるチーズ」のような味ですよね。 宅配ピザは…一人暮らしの一食分としては、値段が高い。 部屋のキッチンはとても小さく、オーブンも電子レンジも単身用のもの。 この際、フライパンでも良いので、マルゲリータ作りに挑戦したいのです。 それで、以下の食材を揃えたいのですが、どこに行くと良いでしょうか？ 東京都墨田区在住で、会社は日本橋にあります。 あまり料理をしないため、近所の小さなスーパーにしか行ったことがなくて…。 通販で買うことも考えています。しかし、出来れば店頭で見て、買いたいです。 ・スピガ社 フローズンパーネ・ピッツァ・ビアンカ ・モッツァレラチーズ ・パルメザンチーズ 下の3つの食材は近所で見つけることができました。 ・エクストラバージンオリーブオイル ・バジルの葉 ・トマトソース すみませんが、宜しくお願いします。 代替案も大歓迎です。 ピザ作り チーズが先？ トッピングが先？ 先日のこと、息子がバイト先でピザを焼く機会が有り、トマトソースの上にチーズを乗せ、その上に具材をトッピングしたところ、店長さんから、チーズが上でしょ。そんな事も知らないの？と、言われたと妻に話していました。宅配ピザのポスティングされたメニューとかを見ていた息子は、○○ピザと分かる様に最後に具材を乗せたのだそうです。それを聞いていた僕も正しいと思ったのですが、妻が言うには、あれはメニュー用に撮影する為にそうしているだけで、普通はチーズが最後じゃないとチーズが焼けないでしょ。との意見。僕的にはチーズの上に具材をトッピングして、トッピングした後にも具材によって少しチーズを乗せるのかな？と思うのですが、如何なものでしょうか。詳しい方よろしくお願いいたします。 チーズを使わないピザ 溶けたチーズが苦手です。 しかし、ピザ自体色々な具がのっていて しかもトマトソースは好きなので 食べたいのにチーズのせいで食べられません… 以前にチーズを使わないピザがあると テレビでやっていたのですが、美味しいのでしょうか？ また、宅配ピザにもそのようなピザってあるのでしょうか？ また、家で作るレシピもあれば お教え願えますか？ チーズフォンデュのチーズは・・・ 先日チーズフォンデュを食べようと買い物に行ったらいつも買っている専用のチーズ（商品名：ふぉんじゅ亭）がお店になかったので代用にと思ってピザ用のとろけるチーズを買ったんですが大失敗してしまいました。 味はしょっぱいし、食べ物には絡みつかないでチーズ同士で固まるし、分離して液体が出てくるし… とにかくまずかったです。 次回チーズフォンデュ用チーズが無いときに困らないよう スーパーで売ってる範囲でチーズフォンデュにぴったりなチーズを教えてください。 またはとろけるチーズでも一工夫すればおいしくなるよう名アイデアでもＯＫです。 よろしくお願いします ゴルゴンゾーラについて ゴルゴンゾーラチーズ（ドルチェ）をつかってパスタをつくろうと思っています。 ペンネではなく普通の麺でつくります。そこで質問です！！ チーズをクリームスープ？と混ぜて作る予定なんですが、チーズの仕上がりはどんな風になるんですか？ピザのように伸びるチーズになりますか？ イメージがわかないので教えてください！ あと作り方もあればありがたいです！ 自宅で作るピザの味がものたりない。(塩味がない？） 我が家では、毎週末ピザを作るのですが、もう一つ味が足りないような気がします。 よく宅配ピザなどで食べるピザのような塩味が無いというかちょっと、物足りないイメージに出来上がってしまいます。 チーズは、市販のピザ用チーズとモッツアレラチーズを混ぜて使用しています。具については、その時々違うのですが、毎回物足りない味になってしまいます。 宅配ピザのようなしっかりした味にするにはどのようにしたら良いのか教えてください。 チーズなしピザ ピザを作りたいのですが、母はチーズが嫌いなので、トッピングにチーズをのせずにおいしく食べられるピザのレシピを教えてください。 注目のQ&A 「You」や「I」が入った曲といえば？ Part2 結婚について考えていない大学生の彼氏について 関東の方に聞きたいです 大阪万博について 駅の清涼飲料水自販機 不倫の慰謝料の請求について 新型コロナウイルスがもたらした功績について教えて 旧姓を使う理由。 回復メディアの保存方法 好きな人を諦める方法 小諸市（長野県）在住でスキーやスノボをする方の用具 カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 素材・食材名産・特産品料理レシピお酒お茶・ドリンクお菓子・スイーツ食器・キッチン用品レストラン・ファミレスカフェ・喫茶店居酒屋・バーその他（料理・飲食・グルメ） カテゴリ一覧を見る OKWAVE コラム 突然のトラブル？プリンター・メール・LINE編 携帯料金を賢く見直す！格安SIMと端末選びのポイントは？ 友達って必要？友情って何だろう 大震災時の現実とは？私たちができる備え 「結婚相談所は恥ずかしい」は時代遅れ！負け組の誤解と出会いの掴み方 あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど インターネット回線 プロバイダ、光回線など
