ゼリー状食品について

質問

ゼリー状食品の長所、短所、特徴を教えて下さい！！
また、スナック食品、電子レンジ食品についてもわかれば教えて欲しいです☆
お願いします！！

回答No.1

noname#21649

範囲が広すぎるので．もう少し狭くなりませんか。
ゼリーといっても．ガムの使用．でんぷんの使用．蛋白質の使用など．オオザッパに分けて１０種類ぐらいあり．長所と短所が逆なのです。

スナック食品（菓子）としても結構種類があるし．電子レンジ関係の調理食品といっても．原木のような工場での使用食品．宴会材料等の業務用食品．レトルトハウチに代表される家庭用食品と．その範囲がやたら広いのです。

お礼

そうですね・・・範囲が広すぎました。
ありがとうございました！
無事解決しました（笑）