かつお節粉

質問

お好み焼きに使うかつお節粉が余ってるんですが、何かほかの簡単なお料理で使えるレシピはないですか。

回答No.1

noname#67999 · ベストアンサー

こんばんは
お好み焼きの『鰹節の粉』って、残りますよね♪
『お浸し』を作るとき、野菜を茹でて、『鰹節の粉』＋醤油で簡単においしく作れますよ。
『味噌汁』も簡単だし。器に『鰹節の粉』＋『味噌』＋『味噌汁の具（乾燥』＋お湯　なんてどうでしょう？
『ふりかけ』なんてのもいいよ。『鰹節の粉』をフライパンで炒って、弱火で『砂糖』＋『醤油』＋『ゴマ』で水分がなくなるまで炒ってふりかけできるし。お好み焼きの材料でよく残る『小エビ』もいれるとおいしいです。

お礼

ありがとうございます。
参考になりました～。