彼女の手料理

質問

今度、遠距離の彼氏の家に初めて泊まりに行きます。
１日ほど彼が仕事で不在なので、その日は「ご飯を作って仕事から帰るのを
待っていて！」と言われています。
ですが、私はあまり料理をしたことがありません。(^_^；)
一応、カレーや簡単な煮物は作れますが、特に自信があるわけでもなく・・・
ちょっとメニューに困っています。
彼は自分でも料理は出来ますが、日頃の会話から察すると普通の人より
彼女に料理を作ってもらいたい願望が強い気がします。
その上、彼の母親が管理栄養士ということもあり、評価は厳しいと予想されます。（泣）
２人の中で結婚を考え始めた時期でもあり、先日も「料理が上手な奥さんだと、
旦那さんは浮気しないんだって～。」なんて言われたばかりなので、彼を
ガッカリさせたくないなぁ・・・と思っています。（>_<）

お料理の得意な方、「これだったら失敗せずに作れるよ！」「これを作ったら
彼に喜ばれたよ！」「簡単な割には見栄えがするよ！」というメニューが
ありましたらぜひ教えて下さい。
ちなみに彼は１人暮らしですので、余っても冷凍保存できるようなメニューだと
非常に助かります。
普段の彼の料理は、蕎麦を茹でるだけ、肉を焼いて焼肉のタレをかけるだけ
といったようなカンジです。

※「彼女が作ったものだったら何でも嬉しい」と言ってくださる方がいらっしゃるかと
　思いますが、今回はそのようなご意見はご遠慮下さい。

回答No.9

tiyo_jo

質問者さんはカレーは作れるとのことなので
カレー（＆具の多めのサラダ）でも良いと思いますよ。
帰路中「いい匂いがするなあ」と思って帰ってきたら
自分ちだった、というのも嬉しいと思います。

カレーは確かに簡単ですけど、材料（特にお肉）を
ちょっとお高めに奮発してみるとか。

お礼

ご回答ありがとうございます。
カレーは作れるのですが、ルーは市販のものを使っています。(汗)
それでも良いのでしょうか？
カレーのお肉を高めのにっていうのは良いですね。

回答No.8

raizo-j

楽を考えず、自分で考えるべきでは？

もしもあなたと結婚を考えているのが俺だったら、瞬間結婚を取り止めると思うよ！(爆)

確かに料理が下手ならば、不安だろうけれど、失敗しない料理を探すって気持ちも分かるけれど、結婚を考えているのであれば、それなりにご自身で研究をする必要があると思うけれど。。。。。

今日から、ご飯の準備とか、あなたのお母さんの手伝いとかしたら？

結婚をすれば、ほぼ毎日料理をするのだから、それくらいの努力くらいしなさい！！

テストで点が良くても、カンニングしたのであれば、テストをする必要も、テストをして、得られる答えも無意味です。

己の努力で、メニューを選び、あなたの舌で美味しいと思う味付けを勉強するべきですよ！

頑張れ！　っていうよりも、楽しめ！　です。

お礼

ご回答ありがとうございます。

回答No.7

stream137

こんにちは。

楽しみでもあり苦悩でもありですね・・・。
お料理は他の回答者様にお任せして、実経験から一つアイデアを。

１．ご飯を普通に磨ぎます。
２．そこに、ミックスベジタブルを適当に入れます。
３．シーチキンを入れます。
４．適量の醤油を入れます。
５．炊きます。

以上です。
簡単な、炊き込みご飯の出来上がりです。

シーチキンを入れるのでやや油っこいですが、この油も美味しさの元なので試してみて下さい。

これは、自分が一人暮らしをしている時に考えて良く作っていたものなので味は一応保証しますよ。

楽しい夕食と時間を！！

お礼

ご回答ありがとうございます。
こんなに簡単に炊き込みご飯が出来てしまうなんてビックリです。
料理は発想次第なんですね。

回答No.6

koneko2

煮物とかは味付けが難しいですよね。
薄味派とか濃い味派とか、分かれますから。

揚げ物なら、醤油やソースをかけて食べるので、味付けの心配は無いからいいと思いますよ。
白身魚のフライとかカキフライとか。
アスパラのベーコンの巻きフライやレンコンのひき肉挟み揚げとか美味しいですよ。
揚げ物は、小麦粉・卵・パン粉をつけるのが面倒なだけで、簡単ですから。
冷凍は出来ませんが、豪華に見えるし、揚げたては美味しいですから。

後は、炊き込みご飯（又は混ぜご飯）とかも豪華に見えますよね。
いざとなれば、炊き込みご飯の素が売ってますから、それでもＯＫかと思いますよ～。
ご飯は冷凍できるし。

後、簡単なお奨め副菜があります。
ニラとえのきを４～５センチに切って茹でます。
すぐに茹で上がるので、水にさらして、水気を絞ります。
マヨネーズと味噌を適当に混ぜます（味見をしながら量を加減して下さい）。
マヨ味噌に茹でたニラ＆えのきを混ぜます。それだけです。
ニラが嫌いじゃなければ美味しいですよ。味噌のおかげで、ニラの臭みもあまりしません。
あまり濃い味にすると喉が渇くので（なんせマヨと味噌なので）、薄めに味付けしてみてください～。

お礼

ご回答ありがとうございます。
味付けは確かに関東と九州なので難しいですね。
揚げ物は中身にちゃんと火が通っていれば簡単ですね！
オススメの副菜、美味しそうですね。
簡単そうなので、ぜひ試してみます。

回答No.5

noname#79654

こんにちは。

見栄えと日保ちなら、マーマレードチャーシューなんて如何ですか。
おかずにも、おつまみにも良いですよ♪

スープとかだと、固形ブイヨンやコンソメスープにケチャップとウスターソースで味を整え、適当な野菜や肉を煮込むとかでも、美味しいです。

お礼

ご回答ありがとうございます。
チャーシューですか・・・美味しそうだけど難易度が高そうですね。（汗）
ちょっとレシピを調べてみます。

回答No.4

tomban

うーん「和食」と「ご飯」ですね。
でも、一番難しそうな気がするな。

あとは「パスタ」はどうでしょうか？。
これは案外と簡単だと思う。
ただ冷凍保存はきかないし。

中華も難しいし、食材（調味料）を揃えないといけないし。

なかなかむずかしいもんですね。

お礼

ご回答ありがとうございます。
そうなんですよね、男性の１人暮らしだと自宅のように調味料がそれなりに
揃っているわけではないので・・・買ってしまっても置く場所に困ったり。

回答No.3

herdherd

とりあえずは作れるものを失敗しないように気をつけてつくってみては？

http://cookpad.com/search/category/177/

ここのレシピ便利ですよ、私はお菓子作りに利用してます

練習あるのみです！

がんばってください！

お礼

ご回答ありがとうございます。
私の作れるもの＝彼にも作れるもの　なので、ちょっと残念な感じかな？
と思っていました。
こちらのレシピはおつまみになりそうなものもたくさん載っていますね！
参考にさせて頂きます。

回答No.2

0909neko

ハンバーグはどうでしょうか？
よくコネコネすれば綺麗にまとまりますし、
彩りの副菜を可愛く盛れば問題無しです！！彩りには赤色と黄色と緑を。
赤色・黄色はピーマン、緑はブロッコリー。全部茹でるだけ。

ソースは、ハンバーグを焼いたフライパンに
ケチャップでウスターソースを１：１ぐらい。

頑張ってくださいね～★
一生懸命作れば絶対美味しくなりますって！

お礼

ご回答ありがとうございます。
ハンバーグ、良いですね！
彼も私も結構お子様メニューが好きなので良いかも。
ちょっと練習してみます！

回答No.1

noname#79650

作れるモノを作るしかないですよね。
今日から毎日練習。

＞あまり料理をしたことがありません。

－－という人であればなおさら。

お礼

ご回答ありがとうございます。
練習、頑張ります。