さや付きグリーンピースの保存方法

質問

さや付きグリーンピースを長持ちさせる上手な保存方法を詳しく教えてください。頂いてから２～３日経ちましたがずっと冷蔵庫の野菜室に保存しています。

回答No.2

hk0629 · ベストアンサー

さやから出して、さっと固めに茹でて、小分けにして冷凍しておくと、グリンピースのない季節でも、必要に応じて料理に使うことができて便利です。
新鮮なうちに早めにしておくことをおすすめします。

お礼

今朝グリーンピースが汗だくになっていたので急いで冷凍保存しました。

どうもありがとうございましたm(__)m

回答No.1

adg1028

私もこの間いただき、さやから全部とりだしてジップロックに入れて冷凍してます(*^^*)
エビチリ、カレー、チャーハン等々、冷凍のままポイっと入れてます！味、見た目にはかわりなく使えてます＾＾

お礼

ありがとうございますm(__)m
さやから出して軽く塩ゆで→冷ましてジップロック→冷凍庫に入れました。
冷凍のまま調理する日が楽しみデス♪