飲食店で企業をしたい

質問

今回、初めての質問です。宜しくお願いします。
私は現在で26歳です。現在は大手の宅配ＦＣのエリアマネージャーとして勤務しています。
職務暦は7年目です。
30歳で独立を考えています。今の仕事はとても好きなのですが、昔から独立を夢見ていたので、是非宅配の飲食店で独立したいと思っています。質問ですが、
(1)個人経営をした場合、仕入先は「末締め翌月末払い」でしてくれるものでしょうか？
(2)弁当やパスタ・ハンバーガーなど、一緒に販売する事は可能なのでしょうか？（許可的なもの）

教えてください。宜しくお願いします。

回答No.1

zorro

１．最初は現金取引です。実績を積めば「末締め翌月末払い」にもしてくれます。
２．許可を取れば可能です。