ご飯の体積と重さ

質問

教えていただきたいのは、ご飯の体積と重さの関係です。
お弁当などのご飯の重さを計算したいのですが、お弁当の容量は体積で表示されています。
ぎっしりではなく、一般的にお弁当箱にご飯だけを詰めた場合、お弁当箱の体積にどれくらいの値を書けたら、重さになるのでしょう？

回答No.1

okormazd · ベストアンサー

我が家のご飯の実測。昔計った記憶。
真の密度は1.2g/mlくらい。
見かけの密度は0.9g/mlくらい。

市販おにぎりの計算値　おにぎりの型枠の表示値からの計算
蓋で押さないもの0.95g/ml～1.4g/ml
蓋で押すもの1.0g/ml～1.5g/ml

つめかたによってはばがあるのようだから、
私なら、弁当箱では、
1.05g/ml
を採用する。

実測が一番。

お礼

有り難うございました。
そうなんです。ぎゅうぎゅう煮詰めたときではなく、お弁当に詰めた時の重さが知りたかったのです。有り難うございました。