にんにく＆しょうがの１片って・・・？

質問

タイトル通りなのですが、にんにくとしょうがの１片とは
どのくらいの量のことをいうのでしょうか？？
教えて下さい♪

回答No.3

knky · ベストアンサー

この質問に関しての料理の基本のHPが見つかりましたので
リンク先を載せます。　ニンニクは、もちろん知ってましたが
生姜に関しては少々アバウトだった私。
こちらのHPに書いてありますが
生姜は５ｇだそうです。
http://www.pal-system.co.jp/cooking/kiso/hakarikata06.html

お礼

リンクを貼っていただいてありがとうございました。
大変勉強になりました！
今まで、超適当に使ってましたよ～（笑）
今後は、「目安」として適量で使っていこうと思います。

回答No.2

yuyuyunn

こんにちは

小指の関節から上ぐらいでしょうか
（第一関節節から先まで）
にんにくは一粒のことがおおいですね

お礼

ありがとうございます♪

回答No.1

chappy999

親指の第一関節位の大きさと聞いた事があります。

お礼

ありがとうございます。
参考になりました♪