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名古屋でウィーン名物(ヴィーナー・シュニッツェル)を食べれるところ
去年ウィーンへ行ったときに食べた 「ヴィーナー・シュニッツェル」子牛のカツレツが 食べたくなりました。 名古屋でウィーン名物を食べれるところはないですか? 知っている方いましたら教えて下さい!
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- rauren
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回答No.1
こんばんは。 名古屋で食べようと思うのなら、ご自分で作りましょう。子牛肉を買ってきて薄ーーーく叩いて、塩・胡椒をしてから、小麦粉・卵液・細引きのパン粉をつけてフライパンでこんがりと焼き揚げします。ウイーンのソースより、トマトソース、レモンドレッシング、トンカツソース、味噌ダレなど楽しんではいかがでしょう。揚げたてが命ですから、ご自分で作るのです。¥2000ぶん叩いたら、すごーーーく大きくなって食べ応えがございますよっ。
お礼
なるほどー。 自分で作るのも手ですね♪ 美味しそう! でもお店の雰囲気を楽しみながらお酒と一緒に 食べたい気もします。 早速のアドバイスありがとうございました。