締切済み ベビーカステラ 2008/03/08 11:42 今からベビーカステラを作ろうと思いますが家に牛乳が無くて・・水でも作れますか？？ みんなの回答 （1） 専門家の回答 みんなの回答 zorro ベストアンサー率25% (12261/49027) 2008/03/08 14:47 回答No.1 参考に http://cookpad.com/search/?keyword=%E3%83%99%E3%83%93%E3%83%BC%E3%82%AB%E3%82%B9%E3%83%86%E3%83%A9&page=1&date_sort.x=24&date_sort.y=14 質問者 お礼 2008/03/11 21:58 ありがとう御座いました！！ とても参考になりました。 また宜しくお願いします！！ 通報する ありがとう 0 広告を見て他の回答を表示する（0） カテゴリ 趣味・娯楽・エンターテイメントその他（趣味・娯楽・エンターテイメント） 関連するQ&A ベビーカステラの作り方 私はベビーカステラが大好きでいつもホットケーキミックスに卵二個、蜂蜜大量、少し砂糖、牛乳を入れてフライパンに小さく焼いて食べています。でも自己流なので、レシピを知っておられる方、教えてください。お願いいたします。 露店のベビーカステラ お祭りなどの露店でベビーカステラを出したことのある方いらっしゃいますか？ 私はベビーカステラが大好きで家でホットケーキミックスで試したことはあるんですが,露店のようにしこしこ,もちもちとした感じに出来ませんでした(T ^ T) 露店で売っているベビーカステラの生地は手作りなんですかね？ それともベビーカステラミックスみたいのが売ってるんですか？ ぜひ教えて下さい！ ベビーカステラ、好きですか？ ベビーカステラ、好きですか？ 1.好き 2.好きではない 僕は、1の好きです。 皆さんはベビーカステラ、好きですか？ ベビーカステラの作り方教えてください！ 学園祭でベビーカステラを作ることを考えているのです！でも、作り方がまったく分かりません 誰か教えてください！お願いします！ ベビーカステラの作り方教えてください！ 学園祭でベビーカステラを作ることを考えているのです！でも、作り方がまったく分かりません 誰か教えてください！お願いします ベビーカステラの作り方 よく夜店とかで売っているベビーカステラのレシピ 教えて下さい ベビーカステラ 家庭で夜店のようなベビーカステラを作ることは可能ですか？ 高価な機会を買うなどはできないのでそこを考慮して教えてください。 ベビーカステラが買える店を教えてください。 ベビーカステラが買える店を教えてください。 ベビーカステラが大好物なのですが、お祭りの出店でしか買えません。 突然食べたくなった時はどうしたらいいでしょうか？ 東京都内でいつでも買えるところがあれば、教えていただきたいです。 【ベビーカステラ】たこ焼き機でホットケーキを焼くと 【ベビーカステラ】たこ焼き機でホットケーキを焼くとベビーカステラになりますか？ ホットケーキミックスで作るベビーカステラ ホットプレートを新しく買いました。たこ焼きプレートがあるのでそれを使ってベビーカステラ風なおやつを作ろうとホットケーキミックスを使って作って見ましたが、思っていたより硬い仕上がりになりました。 （そのままのレシピだと生地が重いので、少しゆるくするために牛乳の量を増やしましたが・・・） ホットケーキのレシピより何かの分量を変えるべきだと思うのですが、卵を増やす？卵をしっかりあわ立てる？溶かしバターを加える？？などどれがいいかわかりません。 明日娘のお友達が遊びに来るので二人で楽しく焼かせようと思ってます。 ホットケーキミックスを利用したいいレシピを教えてくれませんか？ ベビーカステラ機の焼き方 業務用ベビーカステラ機買いました。業者さんの指示通り、160度、162度ショートニングうっすら塗ってますが、まだら焼きのように色が統一しません。原因教えて下さい。 模擬店でベビーカステラの機械をレンタルしたいです！ 模擬店で今度ベビーカステラの機械をレンタルしたいのですが どなたかレンタルできる会社？を知りませんか？ カステラを作るとき カステラが好きでよく作るのですが、 いつも失敗するポイントがあります。 焼き上がったあと、必ず底の方がどろどろというか、べしゃっとした感じになります。 生焼けというわけではないのですが、そこだけすごく甘いのです。スポンジケーキをはちみつに浸して少し置いたような水っぽさ。はちみつをケーキシロップに変えると下まで均等にふんわりと焼けたのですが、やはりはちみつでカステラを作りたいです(>_<) どうしたら、下までふんわりと焼けるのでしょうか？ 大まかな分量としては、 薄力粉80g、砂糖120g、卵3個、牛乳50cc(主に低脂肪使用)、はちみつ大さじ3(牛乳とはちみつは混ぜてレンジで温めます…が、何故か分離している!!気にせず入れます)、バター30g(サラダ油なら大さじ2)です。メレンゲを作り、他の材料を混ぜていく感じです。焼きは、180℃10分、170℃30分焼いています。 よろしくお願いいたします。 おいしいカステラ カステラが大好きなんです。おいしいカステラ、おすすめのカステラ教えてください。ちなみに今のところ、福砂屋（こうでしたっけ？）が一番おいしいと思っています。 ベビーカステラのガスボンベの数 今年の学園祭でベビーカステラを焼こうと思うのですが、ガスボンベはいくつくらい必要でしょうか。 焼き機は 穴配列 ２５穴 x ２列 ガス接続口 ９．５mm ホースエンド ガス消費量 5,550Kcal/h のものを使い、二日間朝八時から夕方五時まで使用します。 カステラ作りの得意な方、教えてください!! カステラを作るのにレシピをいろいろ検索してみたのですが、水あめ、蜂蜜、牛乳、サラダ油を入れるものと、シンプルな配合のレシピがあります。しっとりもっちり甘味はしっかりという長崎カステラのようなカステラを作りたいのです。カステラ作りが得意な方、ぜひ教えていただけないでしょうか? 【カステラ】甘さを控えたい たまご Ｍ玉８個（Ｌなら７個） 砂糖 ２５０ｇ 牛乳 ５０ｃｃ 水あめ（または蜂蜜） ８０ｇ 強力粉 ２００ｇ ハンドミキサーでひたすら攪拌して作るカステラです。 レシピ通りに作ると結構甘いのでもう少し甘さ控えめにしたいのですが 砂糖が少なすぎると膨らまないんですよね？ どれくらいまで控えていいものでしょうか。 それと、きな粉カステラを作ってみたいんですが きな粉の量だけ強力粉を少なくすればいいのでしょうか。 レシピ通りに初めて作った時はびっくりするほどおいしくて 2度目は適当に砂糖を減らしきな粉を投入したため パンより硬い代物が焼きあがってしまいました^^; アドバイス宜しくお願いします。 カステラ好き？ 今日なんだか暗示にかかったみたいにカステラが食べたくなって、ふらふらと買ってきました。 店内で結構悩んだのですが、普通のカステラ・ザラメが入ったカステラ、抹茶のカステラ、小豆のカステラ、とあり、ザラメと抹茶を買ってきました。 べにふうきと一緒に食べていますが、みなさんは、どんなカステラが好きですか。 カステラについて ４７都道府県の中で、カステラが美味しいと有名なのはどこですか？ あと、カステラを売ってなくても良いので、オススメの和菓子お取り寄せサイトがあったら教えて下さい。 カステラの作り方 カステラの作り方について質問させてください。 カステラの作り方を探していると、ほとんどの方が強力粉を使って作られているのですが、なぜ強力粉なのでしょうか？ スポンジ生地など、ふんわりさせたい生地は薄力粉で作り、強力粉はパンなどグルテンをしっかり出したい時に使うものだとよく聞くのですが・・・。 先日、カステラ作りに挑戦したのですが、固いカステラになってしまい、強力粉を使ったのが間違いだったのではと思い、質問させていただきました。 お分かりになる方、どうぞよろしくお願いいたします。 注目のQ&A 「前置詞」が入った曲といえば？ 新幹線で駅弁食べますか？ ポテチを毎日3袋ずつ食べています。 優しいモラハラの見抜き方ってあるのか モテる女性の特徴は？ 口蓋裂と結婚 らくになりたい 喪女の恋愛、結婚 炭酸水の使い道は キリスト教やユダヤ教は、人殺しは地獄行きですか? カテゴリ 趣味・娯楽・エンターテイメント アウトドア 占い・超常現象 車・バイク・自転車 本・雑誌・マンガ アート・創作 ゲーム ボードゲーム ホビー・玩具 カルチャー 芸能人・有名人 テレビ・ラジオ アニメ・声優 映画 演劇・ミュージカル・古典芸能 音楽・ダンス スポーツ・フィットネス ギャンブル その他（趣味・娯楽・エンターテイメント） カテゴリ一覧を見る あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど
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