牛丼のネギ抜き

質問

牛丼屋で「ネギ抜き」と注文している人がいました。
遠くの席だったので、実物をしっかり確認することは出来ませんでしたが、これってどのように盛り付けしているのでしょうか？

普通に盛り付けた後、箸でネギを抜くとかしているのでしょうか？
その場合、ネギを抜く分、具が少なくなりますが、
肉を足して量を調整しているのでしょうか？

それともネギを抜いた分、少ないままで出されるのでしょうか？

回答No.1

mat983

http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1310849178

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