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出汁の分量について

180ccのだし汁…を作りたい時に粉末の出汁の素などを使う場合は、180ccの水に対してどれだけ入れたらいいのでしょうか??

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回答No.1

袋の裏に適用量が記載されています。 長年の勘で入れているので、 正確に量りませんが、 180ccならおわん一杯程度なので、 ほんの一つまみでいいでしょう。