レアチーズケーキの型について

質問

こんばんは☆
レアチーズケーキを作ろうと思ったのですが、型がありませんでした。
100均などで売っている紙製の型はあったのですが、レアチーズケーキに紙の型を使用しても大丈夫と思いますか？？
ちゃんとしたガラス等の型ではないとだめなのか気になったので、質問させていただきます。
分かる方、よろしくお願いします☆

回答No.2

yaburegasa · ベストアンサー

こんにちは。
レアチーズケーキは焼くわけではないので、紙の型でもアルミの型でも
全く問題ありません。
私は円型のシール容器を良く使っています。
ただし、底がはずれる型でないと取り出すのに大変なので
型にラップを敷いて使用し、取り出す時ははみ出しているラップの端を
持って型から取り出します。

台を、ビスケットやタルト風に焼く時は、アルミの皿の深めの物
スポンジや、砕いたクラッカーを敷いて、冷やすだけの時は
専用のケーキ型か、先述のタッパーの様な容器等を使います。

お礼

詳しくご説明いただいてありがとうございます！
紙の型でもできそうですね♪
ありがとうございました★☆

回答No.1

zorro

周りを、ホイル等で補強すれば可能です。

お礼

そうなんですね！
ありがとうございます☆★