さつまいもの越冬法

質問

郊外の畑で家庭菜園をしています。毎年さつまいもをいろいろ工夫して
保存していますが、冬に腐らせています。都会の1戸建て住宅では
農家のような”いもつぼ”もなく、ダンボールにもみがらなど入れ
裏のスチール製物置に保存していますが冬には腐ります。
今年は室内で保存しようかと考えています。
さつまいもを腐らせずに越冬させている方が居られましたら
ご教授ください。

回答No.2

noname#21649 · ベストアンサー

５度Ｃ．湿度ほぼ１００％以上．１０度以下
換気の確保
を守れば．越冬できるはずです。

新聞紙につつんて゛コンピユーターを置いてある部屋の床に置いておけば．子供が部屋の掃除をしない限り．越冬できます。（正月－２月ごろに薩摩を食べることが目的です）

防水加工がしてあるダンボールの場合に換気の不足か．
その他だんぼーるでは低温が
考えられます。

お礼

ご回答ありがとうございます。
コンピユーターのある部屋とは、なるほどと感心しました。
今までも新聞紙を巻いて普通のダンボールに入れ物置に置いて
いましたが発汗作用のためダメでした。やはり低温が原因でしょうね。
この方法だと籾殻の入手不要でまた籾殻をこぼしたりせず
手軽にできますので、この方法もトライさせていただきます。

回答No.1

tera2002

こんにちは。うちもいつも保存には苦労しています。
いろいろ試しましたが、大きな発砲スチロールの箱に一つ一つ新聞で巻いた芋を入れ(洗わないまま）上から籾殻をかけて密封します。
これが一番効果的でした。
ただし、家の中での保存で。なるべく暖かいところがいいですよ。

お礼

ご回答ありがとうございます。
私も土の中や乾燥牛糞の中などといろいろ工夫していましたが
やり方や置き場所（温度）に問題あったかもしれません。
室内に置くのは場所を取るし、家族の抵抗もありそうなので
しませんでしたが、今年は置いてみます。
この方法もトライさせていただきます。