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ハラペーニョの入手方法
ハラペーニョのピクルスみたいな物をアメリカで食べてとても気に入りました。成城石井などの輸入食品のお店で探して一応見つけたんですが、野菜なども一緒にピクルスにされていて、しかも私がアメリカで食べたものほど辛くありません。ハラペーニョ、もしくはハラペーニョのピクルスを購入することができるお店(できれば首都圏内)や方法を知っている方、是非教えてください!!!
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- xiao_lee
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こんばんは。ご質問からずいぶんと月日が経ちましたが、 お探しのハラペーニョは見つかりましたか? たぶん色々とお探しになり、もう不要な情報かも知れませんが 回答させていただきます。 ハラペーニョは大体秋口に収穫されるようです。 楽天市場で「生ハラペーニョ」と入力して検索してみてください。 現在は売り切れですが生のものが出てきます。 また同じく楽天市場で「ハラペーニョ ピクルス」と検索すると いくつか出てきます。 ちなみに以下に記されている高級食材スーパーでは 海外で民間に食べられているものは極少数しか入荷されません。 特に人気のある食材のみが入荷されます。 また楽天市場で「ピクリングスパイス」というものを 市場内の店で扱っています。(お店の名前を忘れてしまいました) ピクルス用に調合されたスパイスですので簡単に漬けることができます。 また「ピクルス 漬け方」などでグーグルで検索すると レシピが出てきます。 最初はアメリカでお食べになったものとは違う味に仕上がるかもしれませんが、1度作って酸味が足りなかった。。もうちょっと甘かった。。と思えばビネガーや砂糖を足したりと…何回かおつくりになっていけば ちかい味が表現されていくと思います^^ 楽天市場ばかり紹介してしまいましたが、決して回し物でも何でもありません。。 私自身「生オリーブ」の入手先を検索していたらtaswellさんのご質問がヒットしました。 思わず食材は違ってもなかなか入手できないものを探しているお立場に 共感して思わず、回答してしました^^ 通販ならば首都圏内でなくても大丈夫でしょう。。 ちなみにカルディコーヒーというお店、ご存知ですか?? ここも各国の食品が扱われております。 大概は大手モールなどに出店されていますが。。。 参考URLを載せておきますね。 ※コーヒーと言ってもドトールのようなお店ではありません(笑) では、大変遅くのアドバイスですがお役に立てれば光栄です。
- neon
- ベストアンサー率41% (121/289)
ハラペニョではないのですが、紀ノ国屋などで容易に入手できる唐辛子のピクルスとして、「キューネ」の「ペペロニ」をおすすめします。 ただ、すでに試されている、野菜と一緒に入っていたピクルスがキューネのものだとすれば、辛さが足りないということですよね。 http://www.rakuten.co.jp/kitchen-garden/729819/729918/741706/ ということで、思いついたのは「オリーブマーケット」。 ここのオリーブはおいしいことで定評があり、ハラペニョのピクルスもあるようです。 http://www.olive-ya.com/lineup/3349.htm プランタン銀座や松屋銀座に出店していたはずなので、詳細はサイトから直接、問い合わせられてはいかがでしょうか。
- 参考URL:
- http://www.olive-ya.com/
- code1134
- ベストアンサー率20% (703/3370)
http://kakaku.ecnavi.jp/item_info/20630028930354.html http://rakuten.co.jp/ken-oki/606408/688002/ (沖縄県産) (成城石井に出向かれて、ないとなると)ありそうな店は紀ノ国屋(http://www.e-kinokuniya.com/kino3/servlet/eplas.top.TopServlet )か、三浦屋(http://www.miuraya.com/index.html )辺りという気がしますが、如何でしょうか?
- morino-kon
- ベストアンサー率46% (4176/8936)
こんなのでしょうか。 http://item.rakuten.co.jp/kenkocom/v410100h/ なまのものは、デパートの地下の野菜売場にあることもあるようです。 比較的おおきなデパートに、お問い合わせされましてはいかがでしょうか。 築地の大祐は、めずらしい輸入野菜の専門店。 http://www.e-daiyu.jp/
- rubinz
- ベストアンサー率0% (0/5)
こんばんは。輸入品を扱うスーパーなんかではいかがですか?青山にある紀ノ国屋ならあるかもしれません。生は無理かもしれませんが…、水煮なんかがあるかもしれません。ピクルスはわかりませんが…。見つかるといいですね。もし無かったらごめんなさい。