自称・料理好きさんに質問～！

質問

料理好きの方に質問です！

あなたの観点では、どこからどこまでが「手抜き料理」でしょうか？？

今は便利な世の中なので、なんの料理でも「素」があります＾＾；
温めるだけのデミグラスソース、貝類と一緒にご飯に混ぜて炊くだけのパエリア、フライパンと水だけでできる中華春雨、豆腐とひき肉混ぜるだけのマーボー豆腐、牛乳だけでできるグラタン…

挙げたらきりがありません。
私も料理好きなのですが、ふと気づくと自称・料理好きのわりにはけっこう「素」に頼っていることに気がつきました…！！

そこで、他の料理好きの皆さんはどうなのかな～と思って聞いてみました！
「私はカレーはルーから作ります！」「私は餃子は皮から作ります！」といった”手間ヒマかけたことあります自慢”ではなく、常日頃の料理事情が知りたいです☆

また、専業主婦・一人暮らし・同棲・共働き夫婦なども教えていただけたら時間的な面も知れるので嬉しいです＾＾

よろしくお願いします！！

回答No.1

noname#46624

一人暮らしの男性です。
基本的なおかずの本を一冊だけ持っていて、その通りに作ろうとしています。ですが、レシピに書かれている材料が高かったり、手順が面倒だったりしたら、それは省きます。
レシピ通りに作らなかったら、手抜きしたな～と思います。

お礼

ご回答ありがとうございます。

＞レシピ通りに作らなかったら、手抜きしたな～と思います。
なるほど！そういう観点の方もいらっしゃるんですね☆