食品の冷凍保存する方法が載っている本をさがしているのですが…

2007/11/25 15:39

もうすぐ一人暮らしをはじめる者なのですが、食品を冷凍保存する方法（ごはんとか食パンとか）が載っている本をさがしています。通販で購入できるおすすめの本がありましたら教えてください。

質問者が選んだベストアンサー

2007/11/29 06:18 回答No.2

私が愛用している本が、青春出版社という所の「おいしくたべるゾ！食品保存の便利帳」という本です。だいぶ前に購入した本なのでまだ売っているかはわかりませんが、肉、野菜、魚の冷蔵・冷凍方法を始め、多くの食品の保存方法が載っています。とても便利ですよ。

2007/11/25 18:18 回答No.1

こんばんはサイトなのですが参考までにどうぞ http://freezecook.at.infoseek.co.jp/freeze.html