梅漬けの賞味期限

質問

2年前くらいに賞味期限が切れた梅漬けがあるのですが、捨てるべきでしょうか。梅はあまり気にしないでいたのですが、あまりにも古すぎるので。。。

回答No.1

dkb · ベストアンサー

梅漬けっていわゆる梅干しのことですか？

であれば高級梅干し店では50年前とか100年前の梅干しも売ってますから、よほど今どきの減塩タイプでなければ腐らないですよ。

最近ニュースで梅干しの賞味期限切れ問題をちらっと見ましたが、それにツッコミを入れた人が日本中に何万人居た事か。。(^^;

お礼

早速の回答をいただき感激してます。ありがとうございました。
昔はこんなこと気にせずに食べていたのにと思いました。さっそく食べることにします。

補足

紀州の梅干とふたに書いてありました。梅干と梅漬けと良くわからなくて漬かっているので梅漬けと書いてしまいました。
ちなみに平成4年のものでした。

回答No.2

debukuro

梅干なら１００年も２００年も持ちます。
今家にあるのが昭和６１年に漬けたものです。
市販のものなんか食べる気がしません。
消費期限があるのがおかしいです。
梅干しを加工したものなら分かりません。

古いものは一粒が千円以上する高級食品です。

お礼

早速のご回答ありがとうございました。
気にしないでどんどん食べることにします。
それにしてもお家で漬けた梅干を食べられるのは幸せですね。