韓国 インスタントラーメン

質問

韓国のドラマで家庭でインスタントラーメンを食べる場面がありますが
、一人での場合は殆んど丼は食器棚に入っているであろうと言う状況でも
鍋から或いは鍋の蓋に取ながら麺を食べています、これは何故なのでしょうか？
丼も無い貧乏を表現する必要がない場合でも丼を使いませんから不思議です。
冷めるのを避ける為の行為でもないようです、夏場でも同じです。

回答No.4

konokonoko · ベストアンサー

韓国（北朝鮮も？）には日本人が考えるようなラーメン、要するに、ドンブリに汁と麺という組み合わせは存在しませんね。
冷麺があると思われそうですが、冷麺はラーメンタイプ（ドンブリで麺をスープに泳がせる）ではないですね。
そもそも韓国でのラーメンは即席めんとしていきなり入ったこともあって、ラーメンといえば「インスタント」ということです。
日本人としては驚きですが飲食店でもラーメンといえばインスタントが出るわけで、生めんとしてのラーメンも存在しません。

韓国の正しい？食事のメインはスープで、そこに具をいろいろ入れるわけです。ですから日本人から見ると、いわゆる鍋料理が主流になります。
丼に麺と汁という組み合わせがなく、鍋物主体ですから、ラーメンの麺も「鍋物の具」なんですね。ですからインスタントと言っても、もともと硬めで、「煮込み用」にできています。
「ラーメンは鍋物」ですから、食べ方は「おとり皿」に具をとることになります。
ラーメン用のアルマイトの専用鍋もあります。その鍋でラーメンを「煮込み」、それを鍋ごと食卓に出す、ということです。
複数の参会者がいれば、それぞれで「鍋をつついて」ということになりますし、たとえ一人でも「鍋物」ですから「とり皿」を使うわけです。
その「とり皿」もなぜか鍋のフタを使うことが多く、鍋奉行？がそのふたの使用権を獲得するようです。
たとえカップめんでも、あのアルミ箔のふたをカップ状に折ってとり皿を作り、そこに麺を取り入れて食べるということです。
とにかくなにがなんでも「ドンブリ麺として食わない」という固い意志があるようです。
韓国人（北朝鮮も？）は椀などを手に持って食べるということをしないという習慣も根強くあるので、それも一因と思います。

面白いのは、日本人の夫と韓国人の妻の場合はどうなるか。
韓国人の妻は韓国ラーメンを作るときは鍋でラーメンを煮込んで鍋物として食卓に出しますが、日本製のラーメンはちゃんとドンブリで出すそうです。すべてがそうだとは言いませんが。

以上のことを既存の知識以外に少し調べましたが、質問者さん以上のことを知ってはいないかもしれません。一応豆知識として出してみました。

お礼

わざわざ調べて頂きありがとうございます。
疑問のある部分は納得しました。
カップ麺の蓋の話は初めての情報で参考になりました。

回答No.3

mohumohu23

べつにインスタントラーメンだけじゃなくてビビンバッもボールで混ぜてそのまま食うぞ普通に。
インスタントラーメンはそういう食い方が象徴的になってるから、そのまま出してるだけだ。

お礼

三度も回答ありがとうございます。
　見解の相違があるようです。

回答No.2

mohumohu23

みんなでなべの物そのままつつく習慣があるからじゃない？

お礼

二度も回答ありがとうございます。
確かに、そのような食習慣がありまね、汁も鍋から直接にスプーンで
飲む場を見ますから。
しかし一人での食事ではインスタントラーメンに限って鍋からなのです、
他のものでは食器に装っての飲食なんです。

回答No.1

mohumohu23

ただの習慣

お礼

回答ありがとうございます。
はい　そうですね　その習慣が何故形成されていったのでしょうか？