※ ChatGPTを利用し、要約された質問です(原文:SUBWAYのレジ横で売っているようなクッキー)
SUBWAYのレジ横のクッキーを再現したい
このQ&Aのポイント
SUBWAYのレジ横で売られているクッキーの特徴や味を再現したいです。
柔らかくてしっとりした食感のクッキーで、焼いた生地は溶けて固まった外見です。
また、キャラメルの風味があり、一番近いものはカントリーマームのバニラだと思います。
いつもお世話になっております。
ご存知で無い方がいらっしゃるかもしれませんが、
SUBWAY(サンドイッチのファーストフード店。主に都心部に展開)の
レジ横の籠で売られているチョコチップクッキーの様なクッキーを作りたいのです。
特徴:
・しっとりとしていて柔らかく、サクサクした感じはまるでしない。
・焼いた生地が「でろーん」と溶けて固まったような外見
・キャラメルが入っている・・・?と思わせる
一般に知られているもので一番近いものはカントリーマームのバニラだと思います。
一番遠いものはステラおばさんのクッキーかと思います。
ショートニングなどは使っていなさそうです。
つたない説明で申し訳ありません。
足りないところがありましたら補足させて頂きます。
どうぞ宜しくお願いします。