蓋のない陶器のソルト瓶に塩を入れると固まってしまいます。

質問

こんにちは。塩を、蓋のない陶器の入れ物（一つだけ穴があいています）に入れておくと、使おうと思ったときには中でカチカチに固まっています。皆さん、どうしてますか？

回答No.1

Rikos · ベストアンサー

米粒を乾煎りしたものを何粒か入れておけば、湿気を吸ってくれますよ。

固まってしまった場合、広げてレンジにかけると乾燥します。

お礼

あ！そういわれてみれば、よく喫茶店に置いてある透明のソルト瓶…。塩と、何か白いモノが混じってますね！
あれはコメ粒だったんですね！
ありがとうございました！

回答No.4

noname#21649

多分．マクネが多い塩でしょう。
私は．マグネが少ない．精製塩を使っています。

お礼

回答ありがとうございます。
マグネが少ない塩ですか…探してみます。
ありがとうございました。

回答No.3

p-38

こんにちわ。下記のお二方で正解です。

では、【応急処置】を書きます。
塩を丸ごと、フライパンでさらさらにるまで炒ってみてください。

その後、炒ったお米を混ぜるといいですよ。板前さんから聞きました、さらさらのいい塩になります。

お礼

↑間違えました。補足ではなく、御礼です・・・

補足

回答、ありがとうございます。
応急処置、母がやっていたのをウロ覚えで試したことがあるんですが、
その後にコメを混ぜるコトを知らなかったので、
すぐ固まってしまって、“ちぇっ！！うそばっか”と思っていました…。
ソコまでは正しかったんですね…。
ありがとうございました。

回答No.2

awa66

今晩は！
早速ですが、塩は空気中の水分を吸って溶けてきます。確か潮解とか言う性質だったかと思いますが？自信なしです。一度フライパンで炒って使用するとか、お米（精米した生米）を1／３から１／４ぐらい混ぜてやると固まりにくいと思いますが・・・・・・。ただし穴からお米が出て来ない位の穴のときに限ります。

　一般に食卓塩称される物は一度過熱して、更に細かく結晶を整えていると教わったことがあります。

お試しください。

お礼

↓間違えました。補足ではなく、御礼です・・・

補足

回答、ありがとうございます。
１／３か、１／４ですね。
今日、早速試してみます。
ありがとうございました！