白米の保存について

質問

白米を炊きすぎてしまい、タッパーに入れて冷蔵庫に保存しているのですが、冷蔵だと何日保存可能でしょうか？

よろしくお願い致します。

回答No.1

mandrill · ベストアンサー

3日目あたりで怪しくなりますね。

小分けしてサランラップにくるんで冷凍がオススメです。

お礼

回答ありがとうございます。
明日で2日目になります・・・。
明日のうちにすべて食べきってしまいますね！
ありがとうございました＾＾

回答No.2

meimei_009

私はタッパーに日付を書いてますがつい溜まってしまい１週間経ったものはさすがに捨てます。あとはカビの有無や臭い・ヌメリがないのを確認してチャーハンに。
ただしお腹の丈夫な私の場合です。まねして食中毒になっても責任は負いかねます（笑）

100均のご飯１膳用のタッパー（３個組とかであります）で炊きたてのうちに冷まして冷凍すると、麺類の時などちょっとだけご飯が欲しい時や炊き忘れてしまった時に便利ですよ。

お礼

私もお腹は丈夫な方ですが、さすがに1週間は怖いですね＾＾；
ご飯１膳用のタッパーですか！100円とは驚きですね！探してみます。

回答ありがとうございました＾＾