晩酌について

質問

皆様が家で酒類を飲む場合、どんな組み合わせが最高だと思いますか？
私は・・ビールならサラミ！
　　　　焼酎なら和食のおかず！です。

回答No.2

lemon-pop · ベストアンサー

こんばんは。

お酒の香りに誘われてきました＾＾

ビールなら、アタリメあたりが当たり前ぇ（すみません）

美味しいモロ味噌があればモロキューとか良いかと。
ただ、ビールとキュウリの相乗効果でおトイレが近くなります＾＾；

イカ納豆とかは、イカのタウリンが肝機能を補助して、納豆のネバネバが
胃粘膜を保護するのでツマミには最高なんだそうですよ＾＾

焼酎は、ツクネ＆キャベツもイケますよ！
ザク切りキャベツを皿に敷いて、鶏ミンチと卵を混ぜた物をのせて
レンジでチン！加熱時間は機種にも寄りますが３～５分の手軽さです。
ポン酢なりブっかけて召し上がって下さい＾＾

厚焼き卵に大根おろしなんかも捨て難いですね＾＾
畳鰯を炙ってなんてのもオツです！

ワインなんか呑むとイタリアンが恋しくなりますが、そこもお手軽に。
食パンの耳より内側を指でキュッキュッして皿状にして、その中に
ピザソース（ケチャップ）チーズや、有り合わせの野菜（タマネギ・ピーマンなど）と贅沢にベーコンなんか使っちゃってトースターで焼く！ただの食パンで作るピザトーストと違って、クリスピーピザな仕上りになります＾＾
変り種で、刻んだキムチと納豆を和えた物をのせてもイケるから不思議♪

塩辛とマヨを混ぜた物を、レタスとかキュウリに付けて食べるのも美味。
↑コレは好みの問題かしら？グッチさんも勧めてます（誰）

バーボンなんかだと、バナナに無糖ココアをまぶしたのも合います。
チョコレートより甘さ控えめで美味かと思われます＾＾

数え出したら切りが無いのでこれくらいに。。。

どうか、美味しいお酒を堪能してください＾＾

お礼

ご回答ありがとうございました！
lemon-pop様は栄養士とか、調理士とかでしょうか・・？！
いろいろバリエーションがあり、驚愕しました！
メニューを見ていたら自然とよだれが・・・（笑）
大変参考になりました！

回答No.5

mari_n

私は
最近好きな組み合わせとして
ビールと手羽先のピリカラ炒め（片栗粉をつけてフライパンで揚げ焼きにして、ピリ辛だけど甘みのあるタレとからめたもの）

ワインにはキッシュやグジェール（チーズ風味のシュー生地菓子）

日本酒には贅沢に焼きうに（めったに食べられません・・・）、牛肉の生姜煮とか？鯛のあらを塩焼きにしたり煮たのもおいしいですよね・・・

あぁ飲みたくなってきた。

お礼

手羽先おいしいですよね～
mari_n様の日本酒の肴は、ごはんもいっしょに食べたくなってしまいます！（笑）

回答No.4

ffta

日本酒には、、、「塩」

これしかありません。
まぁ、良い日本酒に、良い塩じゃないといけませんが、、、

お礼

塩で日本酒ですか・・・。
よっぽど、お酒が好きなんですね～！

回答No.3

t-wolf

ビールに串カツ。
芋焼酎にごぼう天。
ワインにバゲット＆オリーブオイル＆塩。
アイラモルトに燻製（いぶりがっこも良し）。
プレミアムラムにレーズンバター。
以上が私の定番です。

お礼

ご回答ありがとうございました！
いろいろ飲まれているんですね！
今の季節は、家ではビールが最高でしょうか！

回答No.1

noname#46904

私の場合、ビールにはハムチーズフライ、これが究極の組み合わせです。家ではビールというか発泡酒オンリーなので・・。

お礼

回答ありがとうございます！
ハムチーズは確かに最高ですね！最近は発泡酒も、おいしいものがでているので、私も飲んでいます。