牛角煮丼？

質問

この間日本へ行った時に、食べた物なんです。
正式な名前はわからないのですが、中華料理の部類で、牛肉の角煮？がご飯の上にちょっとしたお野菜と一緒に乗っていた物です。
その、牛肉のどんぶりが食べたい～！といろんな中華料理屋さんで、探したのですが、この島ではまだ見つかっていません。
レシピ検索もしたのですが、見つからないので、どなたかレシピ、ご存知の方、作り方教えてください。　お願いします。

回答No.2

icemankazz · ベストアンサー

どうもこんにちは！

ちゃんとした中華料理店で食べられたのなら、『ニューナンローハン』（牛バラ肉の
角煮あんかけご飯）のことじゃないですか。
八角（スターアニス）の香りが食欲をそそる私も大好きなメニューです。

ご参考まで

お礼

ありがとうございました。　ニューナンローハンで調べて、中国人の知り合いに尋ねたらわかりました。　でも、レシピがちょっとイマイチ！
なんですよね。　味が微妙に違う・・。

補足

牛バラ肉の角煮あんかけご飯で調べたら、出てきました。
ありがとうございました。
これだと思います！　匂いもサイトでわかると良いんだけど・・。
このレシピ・・・誰か知らないですか～？
こちらにも中華料理があるので、きっと探せば何処かにはあるとは思うんですが・・・。　食べたい・・。今すぐにでも食べたい・・。

回答No.1

noname#32551

例えばこんな感じでしょうか？　（左側の…）
http://www.ezaki-glico.com/release/20060724/index.html

野菜がもっと入っているとしたら
日本では「スタミナ丼」「スタミナ中華丼」などと呼ばれることが多いです。

http://cookpad.com/mykitchen/recipe/272668/
http://www.gohanmuseum.com/recipe/search.php?id=000033
http://www.orangepage.net/Kitchen/search/kekka.php/1996gb005/2/

牛肉のサイズはお好みで…なのかな…

お礼

ありがとうございました。
レシピ・・何で無いんでしょうね？？

補足

回答ありがとうございます。
３番目のが写真で見る限り、一番近いような気がします。
明日、早速作って、試してみますね。
ありがとうございました。