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冷やしグルメ
そろそろ冷やし中華の季節ですよね。 冷やしと言えば、数年前、「冷やしカレー」が流行りましたが、 他にも意外な「冷やしグルメ」ってないのでしょうか? もしご存知の物があれば、 どこで食べられるのかなど教えて下さい。 (地域はどこでも結構です)
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- Kagura_
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昨年ちょっと話題になった「冷やしおでん」はどうでしょう? 私が食べた事があるのは、小田原にある鈴廣のゼリーよせですがおいしかったです。 通販とかで入手出来るみたいです。 (今本家の通販では売ってないみたいですので、期間限定商品なのかもしれません。) リンクは、楽天で売っているの見つけましたので参考まで。
冷やしラーメン。山形県の名物となっているそうです。 http://members.at.infoseek.co.jp/mineta/hiyasimen.htm ビシソワーズ:フランス料理。有名な冷たいスープ(ジャガイモ使用) http://www.yomiuri.co.jp/komachi/cooking/oneday/20050616ok04.htm 冷や汁。宮崎県の名物。 http://www.tec-tsuji.com/recipe2002/chef/jap/cf0267/index-j.html
お礼
ありがとうございます。 ビシソワーズ、私も大好きです。 意外と簡単に美味しく作れますよね。
- sachi218
- ベストアンサー率16% (545/3288)
ちょっとメジャーになってきましたが「冷や汁」は いかがでしょうか。 イメージは、冷たい味噌汁です。ご飯にかけて食べる ものですが、夏の食欲のないときにいいです。 宮崎の食べ物です。
お礼
ありがとうございます。 食欲が落ちる夏の暑い日、 冷や汁は美味しいですよね。
- icemankazz
- ベストアンサー率59% (1822/3077)
どうもこんにちは! 真っ先に思いつくのが、山形の「冷やしラーメン」でしょう。 http://members.at.infoseek.co.jp/mineta/hiyasimen.htm ご参考まで
お礼
ありがとうございます。 冷やしラーメン…冷やし中華とはまた 違った魅力がありますよね。
お礼
ありがとうございます。 去年、冷やしおでんは食べる機会がなかったので、 今年は試してみたいです。