ティラミスのアレンジ法は・・・？

質問

お菓子作り一年生の者です。
いつもここのサイトにお世話になっております。
最近ティラミスにハマってしまったのですが、家族が少し飽きてしまったようなので
何かアレンジができないかと悩んでいます。
基本的な製法は変えず、(マスカルポーネ使用でふわふわの状態)何かちょっとしたアレンジの
アイデアがあればアドバイスをしていただけたらと思います。
ちなみに母が抹茶が苦手なので、出来れば抹茶を使わないもので宜しくお願いします！

回答No.3

oshietesky · ベストアンサー

ティラミスいいですね～。
飽きてしまうなんて・・・

フルーツでアレンジはいかがですか？
g-chef フルーツのティラミス（好きなフルーツとリキュールで）
http://teruko-san.com/recipes/orangetiramisu/recipes.htm

オレンジティラミス
http://teruko-san.com/recipes/orangetiramisu/recipes.htm

ぐるなび（イチゴをはさんだりしてます）
http://recipe.gnavi.co.jp/recipe/2783.html

オレンジやブルーベリーで
http://www.elle-a-table.jp/atable/data/recipe/show.php?id=179
紅茶のティラミスも美味しそう
http://www.elle-a-table.jp/atable/data/recipe/show.php?id=176

さっぱり味のヨーグルトティラミスなんかも。
http://recipe.meinyu.jp/menu/recipe91.html

色々楽しめそうですね。

お礼

ありがとうございました！

回答No.2

toganoyua

私が作ったことがあるレシピの場合、アマレットと言うアーモンドリキュール使っているようです。
それを、変えるだけでも、違いますよう。
あと、ビスケットを砕いて、リキュールだけで付けるとか。

例えば、アマレットから、
キルシュワッサーでちょっぴり大人気分。
オレンジリキュールで、さわやかに。
ディタで、エキゾチックに。
あとは、ブランデーとか、そういうのに、すれば、甘さ控えめのバリエーションになります。
アルコールが気になるならば、一度熱して冷ましてどうぞ。

答えになってるかどうか微妙ですけど。
使う材料の一部を少し変えるだけでも、結構違います。

お礼

ありがとうございました！

回答No.1

zorro

参考に
http://cookpad.com/search/?keyword=%E3%83%86%E3%83%A9%E3%83%9F%E3%82%B9&page=1

お礼

ありがとうございました！