ファーストフードについて

質問

ファーストフードが私たちの体に及ぼす影響について教えてください。
何でもかまいません。科学とリンクしているとさらにうれしいです。

回答No.4

azuki24

ファストフードが添加物の塊りかどうか、多くの一般消費者はどうすれば知ることができるのでしょう。
飲食店が調理したものを消費者に直接対面販売する場合、添加物表示は免除されていますので、自ら確かめることができません。
伝聞や憶測に基づいて添加物の塊りと断言するのは無責任だと思うので、添加物についての意見はパスします。

それ以外にファストフードが良くないと思うのは、栄養バランスの点です。栄養成分も表示されてないので数字での判断はできませんが、すくなくとも自分がふだん家で食べているものよりは脂肪過多です。
毛一月になるのは、画一的なファストフードに過度に依存することによる「家庭の味、ひいては食文化の崩壊」です。

たまに食べるのはよいでしょう。しょっちゅう食べていると心が貧しくなるような気がします。

回答No.3

a_zu4

それは食べる量と頻度によるでしょう？
当然ですよね。
毎日、同じようなものを食べてればどっかに、決まった悪影響が出やすいのは、誰もが想像できるでしょう？
ファストフードを毎日毎食食べる人はかなりの偏食でしょう？違います？
和食もずっと同じものを食べてる人はどっかにひずみが出るのでは？
昔の日本人は、肉食を全くしなかったので、獣肉からしか取れない必須アミノ酸が足りなくて、早死にだったという説もあります。
いろんなものを食べるなかに、月に数食はハンバーガー、月に数食は牛丼、月に数食はラーメンくらいなら反って体によさそうです。

回答No.2

dexi

とりあえず、数年前のアメリカ映画
「スーパーサイズ・ミー」を見てみませんか？
いろいろわかると思います。

参考URL：

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B9%E3%83%BC%E3%83%91%E3%83%BC%E3%82%B5%E3%82%A4%E3%82%BA%E3%83%9F%E3%83%BC

お礼

ありがとうございます。
早速調べてみようと思います。

回答No.1

fregrea

レポートのネタをお探しでしょうか？

ファーストフードの影響についてはいろいろ言われていますが、私は食品添加物について興味があります。

ご存知の通り、食品添加物（多くが人工的に作った化合物）はほとんどの食品に入っていますが、その使用はここ数十年のことです。
つまり、まるまる１世代が食品添加物を食べて育ち・死んでいった（言葉が悪いですが）世代はまだいません。
食品添加物がどのように人間の寿命や病気に影響を与えるかはまだ結果が出ていないのです。
換言すれば、今、人類65億人総出で大規模な臨床実験をしているようなものです。
さて、ファーストフードはその食品添加物の塊といっても過言ではないでしょう。
これを食べて育った私たちがどういう病気になるか・ならないか、どう死んでいくか・・・想像するとなんだか不思議な気持ちになります。

お礼

ありがとうございます。
食品添加物についての情報を集めてみます。