鹿児島の煮物の作り方

質問

タイトルの通りなんですが、鹿児島の煮物の作り方が知りたいんです。
色々と探してみたのですが、私の力では見つけられなくて(=;ェ;=)シクシク

彼氏が来月誕生日なので、何か好きなものを作ってあげようと思い、
「１番好きな食べ物ってなに？」
と聞いたところ、煮物だったんです。
しかも、鹿児島の甘いおしょう油で作ったもので、
野菜だけ（椎茸、筍、里芋、人参、厚揚げ等）でお肉は入ってません。

おしょう油は通販があるようなので買えるんですが、
どのサイトを見ても、野菜だけの煮物の作り方は載ってないんです。
関東と同じ方法で作ってもいいのかも知れないんですが、
如何せん、おしょう油がめちゃ甘いみたいなので心配で（・ω・；）

どうか、みなさんのお力を貸してください。
「このサイトに載ってるよ」
とか
「こう作ればおいしいよ」
とかでも構いません(>_<)よろしくお願いします！！

回答No.1

noname#152554 · ベストアンサー

材料から察するに「煮物」でなく、「煮しめ」では？

普通の「お煮しめ」に関しては、ご参考までに。

参考URL：

http://oshiete1.goo.ne.jp/qa1424508.html

お礼

ありがとうございます(^-^)
これってお煮しめなんですねΣ(-∀-；)
質問しなおそうと思います。