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食事の際の飲み物について
食事の際、何を飲んだらベストなのでしょうか? 私は今まで簡単に、「和食だとお茶、中華はウーロン茶、イタリアンはコーヒー・・・・」などと思っていました。 だけど、お茶を飲んだらビタミンCの吸収が阻害されると聞きました。 そしたら、食事の時飲んだほうがいい飲みものって、なんなんでしょ? (「飲みたいものを飲むっていうのが基本だとは思いますが、栄養的に・・・) やはり、そうなると、水とか白湯とかなんでしょうか? 詳しい方がいたら、是非教えてください。 毎日のことなので、ちょっと、気になっちゃいます。 よろしくお願いします。
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妊娠中貧血(鉄剤処方される程度)だったので「(食事に含まれる)鉄分取ったら、お茶はダメですよね?」と聞いたら「緑茶は食間(食事と食事の間、おやつの時間)にして、食事の後はほうじ茶とか麦茶にして」と言われました。 内田春菊さんの育児漫画にも「高級料亭でも、食事の後はほうじ茶が出る」と書いてありましたので、緑茶はあまりよくないんだと思います。 ・・・でも、今は緑茶ですね。 冷たいお茶はお腹の調子が悪くなるし、体が冷えるし。 貧血気味で意識して鉄分を含む食事をした時は、仕方ないので水か子供と一緒に麦茶にしています。麦茶はお湯で薄めて生ぬるいヤツ飲んでいますが(^^ゞ 食事中はあまり水分をとり過ぎないほうがいいとどこかの記事で読んだので、気をつけてはいるのですがやっぱりお茶に手が出てしまいます。 これは私が東北出身の親をもち、味付けの基本が「醤油」が多いからだと思います。 ビタミンCは私も気をつけて取るようにしています。 シミそばかすやお肌のためにですが、タバコやコーヒーで一気に破壊されるので、市販のグミやタブレット、果物などで随時補給しています。 本音を言えば、ハンバーガーやフライドチキンなどのジャンクフードの時はコーラでさっぱりが好きなんですけどね。 年齢的にも教育的(子供がいるので)にも厳しいものがあるので、我慢しています。
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- t4-net
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牛乳を飲んでいます。 子供の頃からの習慣です。 そういえば学校給食も牛乳ですね。
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ご回答、どうもありがとうございました。
- Yumikoit
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#4の方の回答にもある「わたしたちは繁殖している(内田春菊)」を読んでから、食事中のお茶は控えるようになりました。 元々夫も、食事中はお水のヒトですから、私が食事中に水を飲むようになりました。 食事が終わって少し経ったら、コーヒーや紅茶、緑茶を出しますが、食べている時は大体、水/熱いほうじ茶/冷たい麦茶 です。 子ども達にはお水か冷たい麦茶。熱いお茶が飲みたい時には、ほうじ茶入れてます。 ほうじ茶や麦茶はカフェインも含まれていませんので子ども達にもいいみたい。 次男(4歳)は時々温かいほうじ茶や麦茶も飲みますが、長男(6歳)は殆ど水しか要求しません。 おやつの時でも、レーズンなど鉄分を多く含んでいるお菓子を出す時にはコーヒーや緑茶ではなくほうじ茶を出しますね。鉄分が破壊されないように。 でもそれ以外の時にはコーヒーばかり飲んでいるので、1日に何ばいも消費してるんですけど(^_^;)
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ご回答ありがとうございました。私も、飲む時間帯などによって飲むものを変えてみようと思いました。
イタリア人家族とイタリアに住むものです。 食事の時、我々夫婦はワインです。 子供は水です。炭酸入りの水の方が好きですね。食事の時には。 我が家ではソフトドリンクを食事の時には出さない主義ですが、姑のところに行くと、コーラ、ファンタ、ジュース等々出てきます。 コーヒーは食事中には「絶対に」飲みません。 飲むとしたら食後です。 カプチーノも飲みません。これは朝食時にクロワッサンと飲みます。
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ご回答ありがとうございました。 イタリア料理の後、最後にコーヒーが出てくるので、食事中にも飲んでいいのかと勘違いしていました。勉強になりました。
- pho-CAT
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おはようござます。 参考意見です。 その通り!好きなものを飲めばいいんじゃないでしょうか? でもアルコールを除けば無難なのはやっぱり水ですね。 フランス料理でもイタリアンでも正式なコース料理でも一般的な店でもちゃんと一番大きなグラスで水を用意してあります。 料理の味も壊しませんしね。私の子供のころはフランス人は子供でもワインを飲んでいるとTVで紹介されてましたが本当だったのでしょうか?現代は絶対そんなことはないと思います。 そんな国民性のフランス人でもアルコールが苦手な人はいるのでそんな人はやっぱり水です。 またワインやリキュールを水で薄めたものも一般的でした。 日本人で仕事中なんかでアルコールが駄目でなら緑茶やウーロン茶でも良いでしょう。ビタミンCの吸収阻害が心配でしょうけど野菜の成分にもビタミンCの吸収阻害をするものが普通に含まれているので気にしすぎるのもね?後でフルーツやサプリで補給すればいいんです。 でもカフェイン中毒なども心配なのでお茶類も食事と一緒なら水で薄めるのもいいかも。 さらに、現在の日本の外食は味が非常に濃いのでコーラやジュースでも、お好きなら充分対応できます。 ですが、マンネリ的に同じものやカロリーの高いもの、甘すぎるもの、カフェインを多く含むもの、などは連続して習慣的に取らないようにしたり飲みすぎたりしないほうがいいかもしれません。 何かに決めるんではなくバランスよく!
お礼
ご回答ありがとうございまいした。飲むとしたら、水が一番いいようですね。参考にさせていただきます。
- azuki24
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よく「食事中に水を飲むのは蛙とアメリカ人だけ」といわれますが、日本人も付け加えるべきかもしれません。 アルコール類は別として、和洋中を問わず、きちんとした食事の途中で水やソフトドリンクを飲むことはないと思います。ふつう、お茶やコーヒーは食事の後で飲むものですね。中には食事しながらジュースやコーラを飲んだりする人もいるようですが…。
お礼
早速のご回答ありがとうございました。食事の間に飲み物を飲むのは、普通のことと思っていました。飲み屋さんに行くとよくある「飲み放題付き」にもソフトドリンクは含まれているので、「アルコールを飲むよりは、ソフトドリンクの方が体にいいだろう」という発想で・・・。考え直した方がいいようですね・・・。
お礼
私も貧血ですので、お茶を食後に飲むのは今日から辞めようと思います。ご回答ありがとうございました!