キムチ鍋があまった！

質問

友人を呼んでキムチ鍋をみんなで食べる予定が急に誰も来れなくなり，あと３人前くらい残っています。辛いものはあまり得意でなく食べつづけるのはしんどい。冷凍保存とかはできるのでしょうか？また他のメニューに再利用する方法は何かありますか。やはり雑炊ですかね？

回答No.3

tomoaska · ベストアンサー

ラーメン、うどん、春雨、パスタ、餅などを入れて食べてもおいしいですよ。
アレンジとしては、チーズを入れる、味噌を入れると辛味が和らぎます。また、豆乳を足すとまろやかになります。
ジャガイモを下茹でしてからキムチ鍋に入れるのもお勧めです。

回答No.5

T2FD

カレー粉を入れてスープカレー

回答No.4

yotti

豆乳がなければ牛乳でも大丈夫です　お玉いっぱい程度入れるとできあがります
　あと雑炊ですが、もし納豆がお好きでしたら　お茶碗によそったときに納豆を適量入れて食べてみましょう　最初は少し納豆の香りがしますが　数口食べていると甘みが出てきておいしく頂けます

　納豆が嫌いな方にはお勧めできませんが、熱い雑炊を一気に食べたいときは冷たく冷やした納豆が非常にあいます

回答No.2

zorro

冷凍保存には適しません。雑炊、うどんに利用してください。

回答No.1

aya-u

雑炊は定番ですね！
これもベタですがうどんを入れても最高です！