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サラダ油の成分 薄層クロマトグラフィー
実験で薄層クロマトグラフィーを行ったのですが、サラダ油をスポットし、硫酸を吹き掛け変化を調べたところ、Lsの下に3つ斑点が出ました。 なぜなのか分からないのでどなたか分かる方回答よろしくお願いします。 ちなみにスポットしたのはサラダ油、リノール酸 展開溶媒はヘキサン:エタノール:酢酸=80:20:0.2 でした。
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noname#62864
回答No.1
「3つ斑点が出ました」ということは、少なくとも3成分が存在したということです。なぜかわからないといわれても、それ以上の理由はないと思います。 その3成分(以上)が何かと言うことでしたら、それを判断するための材料が少なすぎると思います。少なくとも、それぞれのRF値や、量的な割合、リノール酸の意味などが分からなければ判断は困難でしょう。 また、文献などで、サラダ油の成分を調べれば手がかりになるでしょう。