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ルクルーゼ：オーバル２５cmでは平気なのにロンド18cmだといつも焦げる
ルクルーゼのオーバル２５cmとココットロンド１８cmを持っているのですが、オーバル２５の時はまず焦げないのに、ロンド１８を使うとほとんど毎回焦げ付いてしまいます。火加減は弱火にしているのに、何か原因があるのでしょうか？
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私もちょうど、その２つを持っています。うちではそんなことないのですが、２つを比べると、やっぱり小さい方は、底が狭いので中のものが混ざりにくかったり、熱くなり易いからではないでしょうか。火のあたる部分も小さいと狭いわけですし。 ルクルーゼ、いいですよね。見た目も可愛いし、普通のカレーもおいしく感じます。でも、お腹空いてると、持ち上げれないぐらい重い……。
お礼
お返事遅くなりました。 混ざりにくいと言うのは確かにありました。 中身の分量を余裕を見て使い分けるようにしたら、焦げることもなくなりました。どうもありがとうございました^^