卵白を簡単に泡立てる方法

質問

以前、ＴＶで卵白を簡単にあわ立てる（メレンゲを作る）方法を紹介していたのを見たような気がするのですが、その方法を忘れてしまいました。
ミキサーではなく、手で簡単にあわ立てていました。その方法をご存知の方はいらっしゃいますでしょうか？
どうぞよろしくお願いいたします。

回答No.1

zorro · ベストアンサー

参考に

http://cocoromi.blog.shinobi.jp/Entry/16/

お礼

ご回答ありがとうございます！
とても参考になりました。