健康に優れた食材

質問

WHOが推奨する健康に優れた効果のある食材に、日本の大豆加工食品が入ってると聞きましたが、その他世界ではどんな食品が選ばれてるのでしょう？

回答No.1

cozyskt

WHOの記事は発見できませんでしたが、アメリカの健康専門誌『ヘルス』が発表した「World's Healthiest Foods」（世界の5大健康食品）のHPがありました。
http://www.health.com/health/package/0,23653,1150042,00.html

スペインのオリーブオイル、日本の大豆、ギリシャのヨーグルト、インドのレンズ豆、韓国のキムチが選ばれています。

お礼

ありがとうございました、助かりました。