カリンのジュース

質問

奈良県の吉野本のカリンを買いました。
付いてきたカリンジュースの作り方
ですがカリンと同量の蜂蜜を準備する
と書かれているのですが、
カリンを輪切りに切り、口ビンに
入れに三週間置くとあるのですが
蜂蜜をいつ入れるか書かれていなのです。
そこでですが、カリンジュースのレシピ
をご存知のかた、手順を教えてほしいのですが。
お願いします。

回答No.2

oisiinetto · ベストアンサー

簡単ですよ。
ビンにカリンの切ったのを入れて
ぎゅうぎゅうにカリンを詰めて、
その上から蜂蜜を垂らします。
すると、蜂蜜はビンの中でカリンの隙間を探して
どんどんといっぱいになっていきます(^^)
後は、なるべく小まめにビンをひっくり返して
まんべんに蜂蜜がカリンに行き渡るようにすれば
オッケーです。
4日～5日くらいで食べられますよ(^^)

参考URL：

http://oisiinet.blog63.fc2.com/blog-entry-397.html

補足

通常どれぐらい日持ちするでしょうか？
また，効能は何に効くでしょうか？

回答No.1

noname#26507

カリンを切って瓶に入れるのと同時にですよ…

参考URL：

http://oisiinet.blog63.fc2.com/blog-entry-380.html