うっかり・・・

質問

スパークリングワインを冷凍庫で保存してしまい、凍らせてしましました。
幸い（？）爆発はしてなかったのでそのまま捨ててしまうのは
もったいないような気がするのですが、解凍して飲めるのでしょうか？
ちなみに普通のワインはどうなのかな？やっぱり無理ですよね（涙）。

回答No.1

Rikos · ベストアンサー

以前、ちょっとだけ冷やそうと思ったビールを冷凍庫に入れっぱなしにしたことがあるのですが、解凍して飲みましたよ。
味は・・・忘れてしまいましたが、飲めなかったことはなかったと思います。

ワインは、アルコール分を飛ばしてシャーベットを作ったりしますので、大丈夫なのではないでしょうか？

取りあえず飲んでみて、美味しくなかったらシャーベットやお菓子・お料理などに、活用されてはいかがでしょうか？

お礼

早速お返事ありがとうございます。
そうですね、取りあえず飲んでみた方がいいですよね。
捨てなくて良かった～。

回答No.2

piro0331

味は落ちます。ガスも抜けてしまいます。

　＃１の方もおっしゃるように、料理に使うか、私なら、お風呂に入れます。香りがよみがえって（一時ですけど、入浴には充分）素敵な気分になれます。寝癖直しにほんのちょっと髪につけるのもいいですよ。

お礼

回答ありがとうございます。
お風呂は思いつきませんでした～。飲めないようだったら試してみます。
ちょっと贅沢な気分に浸れそうですね。