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豆腐用と残り汁をおいしく食べたい

未成年の男子です。 札幌に住んでいますが、この前、沖縄の食べ物を取り扱っているお店で豆腐ようを買い、久々に豆腐ようを食べました。おいしかったです。 とりあえず、豆腐用はご飯に少しづつのせて食べました。 もっとおいしく食べる方法を知っていたら教えてください! あと、豆腐用の残った汁、あんなに味があるのにただ捨てるのはあまりにももったいないと思います。自分は、「ご飯に少しづつかける」くらいしか思いつきませんが、残った汁のおいしい召し上がり方も、知っていれば教えてください! お願いします!

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  • yama06
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回答No.1

参考URLにいくつかのメニューが紹介されています。 クラッカーに乗せて食べるなどは、チーズの代わりのようですね。 あと、未成年の方には申し訳ありませんが、私は居酒屋で泡盛を飲みながら おつまみとして食べています。

参考URL:
http://www.churashima.net/gourmet/tofuyo/06.html